Descriere produs

gamma dodecalactonă Informații de bază

Numele produsului:	4-Dodecanolidă
Sinonime:	gamma-DODECALACTONE FCC; Î³-dodecalactonă, 4-dodecanolidă, dihidro-5-octil-2 (3H) -furanonă; (±) -Î³-octil-Î³-butirolactonă; ) -4-HIDROXI-6-DODECENOICACIDLACTONE; Dihidro-5-octilfuran-2 (3H) -on; DODECALACTON-GAMMA; gamma natural dodecalactonă
CAS:	2305-05-7
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	218-971-6
Categorii de produse:	Cosmetice; -; Aditiv alimentar
Fișier Mol:	2305-05-7.mol

gamma dodecalactonă Proprietăți chimice

Punct de topire	17-18 ° C (lit.)
Punct de fierbere	130-132 ° C 1,5 mm Hg (aprins)
densitate	0,936 g / mL la 25 ° C (aprins)
FEMA	2400 \| GAMMA-DODECALACTONE
indicele de refracție	n20 / D 1.452 (lit.)
Fp	> 230 ° F
Grav specificity	0.94
Număr JECFA	235
BRN	126680
InChIKey	WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N
Referință CAS DataBase	2305-05-7 (Referință CAS DataBase)
Referință chimică NIST	Dodecalactonă «GAMMA» (2305-05-7)
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA	2 (3H) -Furanonă, dihidro-5-octil- (2305-05-7)

Informații privind siguranța gamma dodecalactonă

Coduri de pericol	Xi
Declarații de risc	36/37/38
Declarații de siguranță	26-36
WGK Germania	2
RTECS	LU3600000
Notă de pericol	Iritant
Codul HS	29322090

gamma dodecalactonă Informații din MSDS

Furnizor	Limba
SigmaAldrich	Engleză

Utilizarea și sinteza gamma dodecalactonăi

Proprietăți chimice	Î³-Dodecalactona are un miros gras, piersic, oarecum moscat și untos, asemănător piersicii
Apariție	S-au găsit în caise, carne de porc gătită, produse lactate, piersică, afine, fructe de guava, papaya, ananas, mur proaspăt, căpșuni, frunze și tulpini de țelină, rădăcină de țelină, brânzeturi albastre, brânză cheddar, brânză elvețiană, carne, bere, rom, ciuperci, coniac de prune, gutui, chervil, fructe de naranjilla și alte surse naturale
Pregătirea	Din acid 1-dodecen-12-oic cu H2SO4 la 90 ° C; din acid 4-hidroxidodecanoic prin lactonizare; tot din metilacrilat și octanol
Valorile pragului aromelor	Detectare: 7 ppb; caracteristicile aromelor la 1,0%; dulce, cremos, piersic și cais fructat, lactonic, cu nuanțe ceroase și grase lactate.
Valorile pragului gustului	Caracteristicile gustului la 1 până la 10 ppm: piersică dulce, fructată, cu lapte gras și ceară, cu o senzație de gură pulpată și fructată.

gamma dodecalactonă Produse de preparare și materii prime

Materie prima

Acrilat de metil -> ACID DODECANOIC-1-13C

Hot Tags: Gamma Dodecalactonă, Furnizori, Comerț cu ridicata, În stoc, Probă gratuită, China, Producători, Fabricat în China, Preț scăzut, Calitate, 1 an garanție