Acetat de 2-metilfuran-3-tiol

Nume produs:

Acetat de 2-metilfuran-3-tiol

Sinonime:

ETANTIOIACIZI-(2-METIL-3-FURANIL)ESTER;ETANOICACID,S-(2-METIL-3-FURANIL)ESTER;2-metil-3-furil tioacetat, 2-metilfuran-3-tioacetat, 3-(acetiltio)-2-(acetiltio)-2-metil-furanil)-2-metil-furanil) etantioat, acid etantioic, ester S-(2-metil-3-furanil), acetat MFT; S-(2-metil-3-furanil) ester al acidului tioacetic; S-(2-metil-3-furil) acid tioacetic ester; 2-metilfuran-3-tiolacetat, 80%; 2-metil-3-acetiltiofuran; 2-metilfuran-3-tiol acetat >=98,0%

CAS:

55764-25-5

MF:

C7H8O2S

MW:

156.2

EINECS:

259-801-0

Categorii de produse:

Arome de tioester;Arome de furan

Fișier Mol:

55764-25-5.mol

Punct de fierbere 

225-235 °C

densitate 

1,138 g/mL la 25 °C

FEMA 

3973 | ACID ETANETIOIC, S-(2-METIL-3-FURANIL) ESTER

indicele de refracție 

n20/D 1.520

Fp 

60 °C

temperatura de depozitare. 

0-6°C

Solubilitate în apă 

insolubil

Numărul JECFA

1069

Referință la baza de date CAS

55764-25-5

Referință de chimie NIST

2-metil-3-furantiol, acetat (55764-25-5)

Sistemul de registru al substanțelor EPA

Ester S-(2-metil-3-furanil) al acidului etantioic (55764-25-5)

Coduri de pericol 

Xi,Xn

Declarații de risc 

36/38-41-37/38-22

Declarații de siguranță 

37/39-26-39

RIDADR 

ONU 3272 3/PG 3

WGK Germania 

3

HazardClass 

3

PackingGroup 

III

Proprietăți chimice

lichid limpede incolor până la maro deschis

Proprietăți chimice

Esterul S-(metil-3-furanil) al acidului etantioic are o aromă de carne prăjită

Valorile pragului de aromă

Un compus similar, 2-metil-3-furantiol, are un prag de miros de 0,005 până la 0,01 ppb în apă.