Numele produsului: |
Vanilil etil eter |
Sinonime: |
VANILIL ETIL ETER; FEMA 3815; ETIL VANILIL ETER; AMELIORANT LAPTEZE; ETIL 4-HIDROXY-3-METOXYBENZYL ETER; 4-HIDROXY-3-METOXYBENZYL ETHYL ETHYL; ) -2-metoxi- |
CAS: |
13184-86-6 |
MF: |
C10H14O3 |
MW: |
182.22 |
EINECS: |
236-136-4 |
Categorii de produse: |
|
Fișier Mol: |
13184-86-6.mol |
|
Punct de fierbere |
125 ° C / 4mmHg (aprins) |
FEMA |
3815 | VANILIL ETIL ETIL |
indicele de refracție |
1,5280 până la 1,5320 |
Număr JECFA |
887 |
Referință CAS DataBase |
13184-86-6 |
Referință chimică NIST |
Fenol, 4- (etoximetil) -2-metoxi- (13184-86-6) |
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Fenol, 4- (etoximetil) -2-metoxi- (13184-86-6) |
Proprietăți chimice |
Eterul etilic Vanillyl are un miros fenolic, fum și un gust puternic și înțepător. |
Pregătirea |
Într-un proces brevetat, preparat prin reacția ciclodextrinei sau a ciclodextrinei ramificate cu alcool vanililic. |