Acetat de trans-2-hexenil

Numele produsului:

ACETAT TRANS-2-HEXENIL

CAS:

2497-18-9

MF:

C8H14O2

MW:

142.2

EINECS:

219-680-7

Categorii de produse:

Listări alfabetice; Arome și parfumuri; G-H; C8 până la C9; Compuși carbonilici; Esteri

Fișier Mol:

2497-18-9.mol

Punct de topire

-65,52 ° C (estimare)

Punct de fierbere

165-166 ° C (lit.)

densitate

0,898 g / mL la 25 ° C (aprins)

FEMA

2564 | 2-HEXEN-1-YL ACETAT (E)

indicele de refracție

n20 / D 1.427 (lit.)

Fp

137 ° F

Gravitație specifică

0.90

Număr JECFA

1355

BRN

1721851

Stabilitate:

Grajd. Combustibil: incompatibil cu baze puternice, agenți oxidanți puternici.

Referință CAS DataBase

2497-18-9 (Referință CAS DataBase)

Referință chimică NIST

2-Hexen-1-ol, acetat, (E) - (2497-18-9)

Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA

2-Hexen-1-ol, acetat, (2E) - (2497-18-9)

Coduri de pericol

Xi

Declarații de risc

36/37/38

Declarații de siguranță

26-36-37 / 39

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Germania

2

RTECS

MP8425000

TSCA

da

HazardClass

3

Grupa de ambalare

III

Codul HS

29153900

Descriere

trans-2-Hexen-l-ilacetatul are un miros plăcut, fructat și un gust corespunzător. Această substanță poate fi sintetizată prin încălzirea la fierbere a l-bromohexen-2 -ol cu ​​acetat de sodiu și acid acetic.

Proprietăți chimice

2-Hexen-1-il acetat are un miros plăcut, fructat și un gust corespunzător.

Proprietăți chimice

lichid limpede incolor, de culoare galben deschis

Proprietăți chimice

(E) -2-hexenilacetat apare în multe fructe și în unele uleiuri esențiale, de exemplu, menta. Este un lichid proaspăt, fructat, ușor cu miros verde și este folosit în aromele de fructe.

Pregătirea

Prin încălzire la fierbere, 1-bromohexen-2-ol cu ​​acetat de sodiu și acid acetic.

Valorile pragului gustului

Caracteristicile gustative la 10 ppm: dulce, verde, proaspăt și fructat, cu un fundal de mere ceros.

Materie prima

alcool vinilic