Trans-2-Hexenal

Numele produsului:

Trans-2-hexenal

Sinonime:

trans-3-propialacroleină; trans-Hex-2-enal; TRANS-2-HEXENAL 95 +% FCC; 2-Hexenal (E); trans-2-Hexenal, 98%; trans-2-HEXANAL; 2-hexenal, (E) -2-hexenal; 2-Hexenal, (2E) -

CAS:

6728-26-3

MF:

C6H10O

MW:

98.14

EINECS:

229-778-1

Categorii de produse:

Acizi grași și alifatici, esteri, alcooli și derivați; aromă de aldehidă; aldehide; C1 până la C6; compuși carbonilici

Fișier Mol:

6728-26-3.mol

Punct de topire

-78 ° C (estimare)

Punct de fierbere

47 ° C17 mm Hg (aprins)

densitate

0,846 g / ml la 25 ° C (aprins)

densitatea vaporilor

3.4 (vs aerian)

presiunea de vapori

10 mm Hg (20 ° C)

indicele de refracție

n20 / D 1.446 (lit.)

FEMA

2560 | HEXEN-2-AL

Fp

101 ° F

temperatura de depozitare

0-6 ° C

formă

Lichid

culoare

Clar incolor până la galben deschis

Solubilitatea apei

Insolubil

Număr JECFA

1353

BRN

1699684

Referință CAS DataBase

6728-26-3 (Referință CAS DataBase)

Referință chimică NIST

2-Hexenal, (E) - (6728-26-3)

Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA

2-Hexenal, (2E) - (6728-26-3)

Coduri de pericol

Xn, Xi, F

Declarații de risc

10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43

Declarații de siguranță

16-26-36-36 / 37

RIDADR

ONU 1988 3 / PG 3

WGK Germania

2

RTECS

MP5900000

Notă de pericol

Iritant

TSCA

da

HazardClass

3

Grupa de ambalare

III

Codul HS

29121900

Proprietăți chimice

lichid limpede incolor până la galben deschis

Utilizări

De asemenea, cunoscut sub numele de „aldehidă cu frunze”, prezintă un interes special, deoarece este prezent în mod natural în numeroase fructe și este, de asemenea, utilizat ca aditiv alimentar pentru aromatizare. Feron și colab. a identificat hexenal în aproximativ 80 de tipuri diferite de alimente.

Definiție

ChEBI: Un 2-hexenal în care dubla legătură olefinică are configurație E. Apare în mod natural într-o gamă largă de fructe, legume și condimente.

Materie prima

Acetal -> Caproaldehidă