|
Nume produs: |
Tetrahidrolinalool |
|
Sinonime: |
TETRAHIDROLINALOOL CU GC;3,7-DIMETIL-3-OCTANOL, 97+%;[R,(+)]-3,7-Dimetil-3-octanol;Alcool camfor hidrogen aromatic;Tetrahidrolinalool 3,7-Dimetil-3-octanol;Tetrahidrolilool;TETRAHIDROLINALOOL;3-OCTANOL, 3,7-DIMETIL |
|
CAS: |
78-69-3 |
|
MF: |
C10H22O |
|
MW: |
158.28 |
|
EINECS: |
201-133-9 |
|
Categorii de produse: |
Listări alfabetice;Arome și parfumuri;Q-Z |
|
Fișier Mol: |
78-69-3.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
-1,53°C (estimare) |
|
Punct de fierbere |
71-73 °C6 mm Hg (lit.) |
|
densitate |
0,826 g/mL at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3060 | TETRAHIDROLINALOOL |
|
indicele de refracție |
n20/D 1.434(lit.) |
|
Fp |
169 °F |
|
formă |
Lichid |
|
pka |
15,34±0,29 (Previzual) |
|
Greutate specifică |
0.826 |
|
culoare |
Limpede incolor |
|
Numărul JECFA |
357 |
|
InChiKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
|
Referință la baza de date CAS |
78-69-3 (Referință la baza de date CAS) |
|
Referință de chimie NIST |
3,7-dimetil-3-octanol(78-69-3) |
|
Sistemul de registru al substanțelor EPA |
3-Octanol, 3,7-dimetil- (78-69-3) |
|
Coduri de pericol |
Xi |
|
Declarații de risc |
36/37/38-36/38 |
|
Declarații de siguranță |
26-36-37/39 |
|
RIDADR |
1993 / Pigiii |
|
WGK Germania |
1 |
|
RTECS |
RH0905000 |
|
Cod HS |
29051990 |
|
Proprietăți chimice |
Tetrahidrolinalool este un component al aromei de miere. Este un lichid incolor cu a miros asemănător linalolului, care este puțin mai proaspăt, dar net mai slab decât atât de linalol. Tetrahidrolinalolul este preparat prin hidrogenarea catalitică a linalol și este folosit ca înlocuitor pentru linalolul mai puțin stabil în parfumarea mediilor agresive. |
|
Proprietăți chimice |
Tetrahidrolinalool are un miros dulce, uleios, floral (mai mult decât linalolul) cu un citric floral gust. |
|
Proprietăți chimice |
Limpede incolor lichid |
|
Utilizări |
Parfumerie, aromatizatoare. |
|
Pregătirea |
Prin hidrogenare a dl-linalool in prezenta negru de paladiu dupa Barbier si Lacquin; de asemenea din bromură de etil de magneziu şi izoamilcetonă, sau prin hidrogenarea 2,6-dimetil-2-octen-6-ol în prezența nichelului la 100°C; din cauza structurii sunt de așteptat forme optic active și racemice a acestui produs. |
|
Definiţie |
ChEBI: Un gras alcool care este 3-octanol substituit cu grupări metil la pozițiile 3 și 7. Metabolit observat în metabolismul cancerului. |
|
Valorile pragului de aromă |
Aromă caracteristici la 1%: floral asemănător linalolului cu coajă grasă de citrice și nuanță asemănătoare ceaiului. |
|
Valorile pragului gustativ |
Gust caracteristici la 1 până la 15 ppm: curat și proaspăt, floral, asemănător ceaiului cu citrice și nuanțe de plante. |
|
Materii prime |
Linalol-->Clorura de etilmagneziu-->TRANS-2-OCTENE |
