Numele produsului: |
NEROL |
Sinonime: |
NEROL BRI (98 +%) FCC; Nerolsolution; cis-3,7-DiMethyl-2,6-octadien-1-ol97%; (2Z) -3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 2, 6-DIMETIL-CIS-2, 6-OCTADIEN-8-OL; 2,6-OCTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETIL; 2,6-DIMETIL-2,6-OCTADIEN-8-OL; 3, 7-DIMETIL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL |
CAS: |
106-25-2 |
MF: |
C10H18O |
MW: |
154.25 |
EINECS: |
203-378-7 |
Categorii de produse: |
Sambucus nigra (Elderberry); Vaccinium myrtillus (Afine); Zingiber officinale (Ghimbir); Monoterpene aciclice; Biochimie; Terpene; Aciclice; Alchene; Artemisia vulgaris; Blocuri de construcții; Sinteză chimică; ; Humulus lupulus (Hamei); Hypericum perforatum (St Johnâ²; Lavandula angustifolia (Lavendartea); Melaleuca alternifolia; Cercetare nutrițională; Ocimum basilicum (Busuioc); Blocuri organice de construcție; ) |
Fișier Mol: |
106-25-2.mol |
|
Punct de topire |
<-15 ° C |
Punct de fierbere |
103-105 ° C9 mmHg (aprins) |
densitate |
0,876 g / ml la 25 ° C (aprins) |
FEMA |
2770 | NEROL |
indicele de refracție |
n20 / D 1.474 (lit.) |
Fp |
226 ° F |
temperatura de depozitare |
2-8 ° C |
solubilitate |
etanol absolut: solubil (lit.) |
pka |
14.45 ± 0.10 (Previzualizat) |
formă |
Lichid |
culoare |
Clar incolor aproape incolor |
Solubilitatea apei |
1.311g / L (25 ºC) |
Merck |
14,6475 |
Număr JECFA |
1224 |
BRN |
1722455 |
Referință CAS DataBase |
106-25-2 (CAS DataBase Reference) |
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimetil -, (2Z) - (106-25-2) |
Coduri de pericol |
Xi |
Declarații de risc |
36/37/38 |
Declarații de siguranță |
26-36 |
RIDADR |
UN1230 - clasa 3 -PG 2 - Metanol, soluție |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
RG5840000 |
TSCA |
da |
Codul HS |
29052210 |
Test de identificare |
Determinarea alcoolului total (OT-5). Cantitatea de probă prelevată este de 1,2 g; factorul echivalent (e) din calcul este 77,13. |
Proprietăți chimice |
Olilichid incolor Poartă un miros dulce asemănător trandafirului proaspăt, mai bun decât thangeraniolul și cu note de aromă de lămâie. Punctul de fierbere este 227 â „ƒ; punctul de aprindere este 92 â „ƒ; rotația optică este [Î ±] D ± 0 °. Miscibil în etanol, cloroform și eter; aproape insolubil în apă. |
Utilizări |
Aromele alimentare sunt preponderent pentru prepararea aromelor de zmeură, căpșuni și citrice și prepararea florilor de portocal, trandafir, condimente principale de magnolie. Este un picant folosit frecvent în iasomie, flori albe, liliac, crin de vale, narcis, garoafe, mimoză, violetă, vanilie, cymbidium, tuberoză și citruscologne. Este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit în formula zambilă, gardenie, osmanthus, aromă de salcâm. În aroma alimentară, efectul său aromă de zmeură-căpșuni este folosit în mod obișnuit. Produsul este, de asemenea, utilizat la prepararea parfumului de machiaj zilnic, cum ar fi violeta, floarea de portocal, iasomia, crinul văii, magnolia, cuișoare și alte parfumuri de machiaj de tip parfum. Este utilizat pe scară largă în flori de portocal, trandafir, iasomie, tuberoză și alte parfumuri de tip parfumat și aromă alimentară de zmeură, căpșuni. Poate fi folosit și pentru a produce mirodenii. |
Pregătirea |
1. Ulei de petitgrain este folosit ca materie primă; primul pas este eliminarea fracționării linalolului și a terpenului; prin saponificare fracția care conține alcool primar va fi transformată în esteri de ftalați; și apoi trecând prin purificare și saponificare alcalină, se derivă amestecul de geraniol (60%) și nerol (40%); produsul a fost derivat prin îndepărtarea geraniolului cu clorură de plumb, supusă distilării sub vid sau a distilării cu abur. |
Toxicitate |
GRAS (FEMA). |
Descriere |
Nerol are un miros proaspăt, dulce, de trandafir și o aromă amară. Nerolul poate fi sintetizat din pinen. |
Proprietăți chimice |
Nerol are un miros proaspăt, dulce, de trandafir și o aromă amară. |
Proprietăți chimice |
Lichid incolor, aproape incolor |
Proprietăți chimice |
Nerolul apare în cantități mici în multe uleiuri esențiale, unde este întotdeauna însoțit de geraniol; numele său provine din apariția sa în uleiul de neroli. Nerolul este un lichid incolor cu un miros plăcut de trandafir, care, spre deosebire de ofgeraniol, are o notă verde proaspătă. Nerolul suferă aceleași reacții ca asgeraniolul, dar ciclizează mai ușor în prezența acizilor. |
Utilizări |
Nerol este un agent aromatizant care este un lichid incolor cu un miros asemănător trandafirilor proaspeți și dulci și conține geranoils și alți alcooli terpenici. este alcool miscibil, cloroform și eter insolubil în apă. se obține prin sinteză. este, de asemenea, numit cis-3,7-dime-thyl-2,6-octadien-1-ol. |
Utilizări |
Nerolul este un izomer de geraniol (G367000), utilizat în sinteza insectifugilor. Este de asemenea prezentat în sinteza Angelicoinei A și Herecinonei J, care inhibă ionul agregat de trombocite indus de colagen. |
Utilizări |
nerolul este un alcool primar utilizat în parfumuri, în special în cele cu flori de trandafir și portocale. nerolul este o fracțiune naturală în uleiul de lavandă, orangeleaf, palmarosa, trandafir, neroli și petitgrain. Este incolor și are un miros asemănător. |
Definiție |
ChEBI: (2Z) -stereoizomerul 3,7-dimetilocta-2,6-dien-1-ol. A fost izolat din uleiurile esențiale din plante precum iarba de lămâie. |
Pregătirea |
Din pinene. |
Valorile pragului aromelor |
Detecție: 680 ppbto 2,2 ppm; caracteristici aromatice la 2%: roz, ușor citric, terpy și floral, reminis [1] cent de oxid de linalol cu nuanțe de ceară aldehidice și fructe |
Valorile pragului gustului |
Caracteristici gustative la 10 ppm în 5% zahăr și 0,1% CA: roz cu nuanțe citrice, pere fructate cu note citronelale florale |
Profil de siguranță |
Calea byintramusculară moderat toxică. Ușor toxic prin ingestie. Un iritant pentru piele. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acru și vapori iritanți. |
Produse de pregătire |
Citral -> Citronellol -> Geraniol -> ISOBUTIRAT DE NERIL |
Materie prima |
Acetat de sodiu trihidrat -> Citral -> Linalool -> Acid hidriodic -> Izopropoxid de aluminiu -> Geraniol |