|
Numele produsului: |
Propionat de etil natural |
|
Sinonime: |
PROPANOAT DE ETIL; PROPIONAT DE ETIL; N-propanoat de etil; FEMA2456; ESTER ETILIC DE ACID TRIANOIC; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONICETER; ESTER ETILIC DE ACID PROPIONIC |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Fișier Mol: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
−73 ° C (lit.) |
|
Punct de fierbere |
99 ° C (aprins) |
|
densitate |
0,888 g / ml la 25 ° C (aprins) |
|
densitatea vaporilor |
3,52 (vs aer) |
|
presiunea de vapori |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETIL PROPIONAT |
|
refractiveindex |
n20 / D 1.384 (lit.) |
|
Fp |
54 ° F |
|
depozitare |
Zona inflamabile |
|
solubilitate |
17g / l |
|
formă |
Lichid |
|
culoare |
Clar incolor până la galben pal |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
explozivelimit |
1,8-11% (V) |
|
Pragul mirosului |
0,007 ppm |
|
Solubilitatea apei |
25 g / L (15 ºC) |
|
Număr JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBaseReference |
105-37-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NISTChemistry Reference |
Acid propanoic, ester etilic (105-37-3) |
|
EPA SubstanceRegistry System |
Etilpropionat (105-37-3) |
|
Coduri de pericol |
F |
|
RiskStatements |
11 |
|
Declarații de siguranță |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Germania |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Temperatură de autoaprindere |
887 ° F |
|
TSCA |
da |
|
HazardClass |
3 |
|
Grupa de ambalare |
II |
|
Codul HS |
29159000 |
|
Date privind substanțele periculoase |
105-37-3 (Date privind substanțele periculoase) |
|
Proprietăți chimice |
lichid limpede incolor până la galben pal |
|
Proprietăți chimice |
Propionatul de etil se găsește în multe fructe și băuturi alcoolice. Are un miros fructat care amintește de rom și este utilizat în compozițiile aromatice pentru a crea atât note fructate, cât și note de rom. |
|
Proprietăți chimice |
Propionatul de etil are un miros care amintește de rom și ananas. |
|
Apariție |
S-a găsit găsit în mai multe tipuri de vin, la var de struguri albi. Sauvignon, cacao, suc de mere, suc de portocale, suc de grapefruit, guava, pepene galben, piersici, ananas, căpșuni, roșii, diverse brânzeturi, bere, coniac, rom, whisky, bourbon, whisky de malț, scotch, cidru, coniac, kiwi și midii. |
|
Utilizări |
Propionatul de etil este un agent aromatizant care este un lichid transparent, incolor, cu un miros asemănător romului. este miscibil în alcool și propilenglicol, solubil în uleiuri fixe, ulei mineral și alcool și puțin solubil în apă. |
|
Utilizări |
Solvent pentru eteri și esteri de celuloză, diverse rezine naturale și sintetice; agent aromatizant; siropuri de fructe; agent de tăiere pentru piroxilină. |
