Descriere produs

Cinnamat de metil Informații de bază

Proprietăți chimice Metode de preparare

Nume produs:	cinamat de metil
Sinonime:	Cinamat de metil;(Z)-3-fenil-2-propenoic ester metilic al acidului; 2-propenoicacid,3-fenil-,metilester;3-fenil-2-propenoicacimetilester;3-fenil-prop-2-enoicacidmetilester; 3-fenil-2-propenoat de metil; Ester metilic al acidului cinamic; metil3-fenil-2-propenoat
CAS:	103-26-4
MF:	C10H10O2
MW:	162.19
EINECS:	203-093-8
Categorii de produse:	Cosmetice;Derivați de benzen;Chimice FINE & INTERMEDIARE;Acid cinamic;Lisări alfabetice;Produse naturale certificateArome și Parfumuri;Arome și Parfumuri;M-N
Fișier Mol:	103-26-4.mol

Cinnamat de metil Proprietăți chimice

Punct de topire	34-38 °C(aprins)
Punct de fierbere	260-262 °C(aprins)
densitate	1.092
FEMA	2698 \| CINAMAT DE METIL
indicele de refracție	1.5771
Fp	>230 °F
formă	Cristalin topite Masa
Greutate specifică	1.092
culoare	Alb la lumină galben
Solubilitate în apă	insolubil
Numărul JECFA	658
Merck	14.2299
BRN	386468
InChiKey	CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N
Referință la baza de date CAS	103-26-4 (Referință la baza de date CAS)
Referință de chimie NIST	Acid 2-propenoic, 3-fenil-, metil ester (103-26-4)
Sistemul de registru al substanțelor EPA	Metil cinamat (103-26-4)

Cinnamat de metil Informații de siguranță

Declarații de siguranță	22-24/25
WGK Germania	1
RTECS	GE0190000
TSCA	Da
Cod HS	29163990
Toxicitate	Moderat toxic de ingerare . DL50 orală pentru șobolani este de 2610 mg/kg. Este combustibil ca un lichid, iar atunci când este încălzit până la descompunere, emite acre fum și vapori iritanti.

Utilizarea și sinteza cinamatului de metil

Proprietăți chimice	Apare ca alb până la cristal ușor galben cu cireș și ester parfumat parfumat {gaz. Ea are un punct de topire de 34 ° C, un punct de fierbere de 260 ° C, un indice de refracție (nD20) de 1,5670 și densitatea relativă (d435) de 1,0700. Este solubil în etanol, eter, glicerol, propilen glicol. Există în cea mai mare parte în non-volatil ulei și ulei mineral, insolubil în apă. Produsele naturale sunt conținute în ulei de busuioc (până la 52%), ulei de galanga și ulei de scorțișoară.
Metode de pregătire	Se obtine prin esterificarea acidului cinamic cu metanol. Amestecul de acid cinamic, metanolul și acidul sulfuric (sau acidul clorhidric) au fost încălzite la reflux timp de 5 h, şi s-a adăugat cantitatea în exces de metanol. Se răcește și se stropește acidul strat, spălat cu apă și soluție de carbonat de sodiu 10% și apoi spălat cu apa la neutru. Produsul brut a fost supus recristalizării sau distilare în vid [colectare a fracțiunii de 132-134 °C (2,0 kPa)] pentru a da cinamat de metil cu un randament de aproximativ 70%.
Proprietăți chimice	Cinamatul de metil are un miros fructat, balsamic, asemănător căpșunilor, cu un dulce corespunzător gust. Poate fi preparat prin esterificarea acidului cinamic cu metanol folosind HCL ca catalizator; sau prin adăugarea de HCL la o soluție de fierbere de cinamil nitril în metanol.
Proprietăți chimice	Cinamatul de metil are un miros fructat, balsamic, asemănător căpșunilor și un dulce corespunzător gust.
Proprietăți chimice	Alb la lumină mas cristalin galben topite
Utilizări	Cinamatul de metil este folosit ca ingredient de parfum în produse cosmetice și de uz casnic.
Utilizări	Parfumuri, arome.
Pregătirea	Prin esterificare a acid cinamic cu metanol folosind HCI ca catalizator sau prin adăugarea de HCI la a soluție de fierbere de cinamil nitril în metanol.
Profil de siguranță	Moderat toxic de ingerare. Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite acre fum și vapori iritanti.