Descriere produs

Acetat de mentil Informații de bază

Nume produs:	Acetat de mentil
Sinonime:	5-metil-2-(1-metiletil)-,acetat,(1.alfa,2.beta.,5.alfa)-ciclohexanol;5-metil-2-(1-metiletil)-,acetat,(1alfa,2beta,5alfa)-ciclohexano;Ciclohexanol, 5-metil-2-,-metil-2-,-1 acetat, (1alfa,2beta,5alfa)-;mentol, acetat, cis-1,3,trans-1,4-;ACET DE MENTIL 97;ACET DE MENTIL 97%;Ciclohexanol, 5-metil-2-(1-metiletil)-, acetat, (1R,2S,5R)-rel-;DL-MENTOLACETAT
CAS:	89-48-5
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	201-911-8
Categorii de produse:	C12 până la C63; Compuşi carbonilici; Esteri
Fișier Mol:	89-48-5.mol

Proprietăți chimice ale acetatului de mentil

Punct de topire	25°C
alfa	D20 -79,42°
Punct de fierbere	228-229 °C (lit.)
densitate	0,922 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA	2668 \| ACETAT DE MENTIL (ISOMER NESPECIFICAT)
indicele de refracție	n20/D 1.447(lit.)
Fp	198 °F
temperatura de depozitare	-20°C
Numărul JECFA	431
Merck	13.5863
Referință la baza de date CAS	89-48-5 (Referință la baza de date CAS)
Referință de chimie NIST	Mentil Acetat (89-48-5)
Sistemul de registru al substanțelor EPA	(+/-)-acetat de metil (89-48-5)

Informații privind siguranța acetatului de mentil

Coduri de pericol	N
Declarații de risc	51/53
Declarații de siguranță	61
RIDADR	UN3082 - clasa 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Substanțe periculoase pentru mediu, lichide, n.a.s. HI: toate (nu BR)
WGK Germania	3

Utilizarea și sinteza acetatului de mentil

Descriere	Acetatul de mentil are un miros proaspăt asemănător cu menta și trandafir (la diluare). Are o caracteristică, aroma proaspata, intepatoare, diferita de mentol (fiind mult mai blanda). Are o senzație rece în gură, cu doar o urmă de aromă de mentă. Poate fi preparat prin reacție anhidrida acetica cu mentol in prezenta acetat de sodiu anhidru.
Utilizări	Acetatul de mentil este în parfumerie; pune accentul pe notele florale, în special pe cea de trandafir, folosit în ape de toaletă cu miros de lavandă. A fost sugerat pentru aromatizare extracte cu arome de chimen sau mentă.