Salicilat de isoamil

Numele produsului:

Salicilat de isoamil

CAS:

87-20-7

MF:

C12H16O3

MW:

208.25

EINECS:

201-730-4

Fișier Mol:

87-20-7.mol

Punct de fierbere

277-278 ° C (lit.)

densitate

1,05 g / ml la 25 ° C (aprins)

FEMA

2084 | SALICILAT ISOAMIL

indicele de refracție

n20 / D 1.507 (lit.)

Fp

> 230 ° F

pka

8,15 ± 0,30 (previzionat)

Solubilitatea apei

145mg / L (25 ºC)

Număr JECFA

903

Merck

14.5125

Coduri de pericol

N

Declarații de risc

51/53

Declarații de siguranță

61

RIDADR

UN 3082 9 / PG 3

WGK Germania

2

RTECS

VO4375000

HazardClass

9

Grupa de ambalare

III

Codul HS

29182300

Descriere

Salicilatul de isoamil are un miros caracteristic aromat, puternic erbaceu, persistent și un gust amărui care amintește de căpșuni. Poate fi preparat prin esterificarea acidului salicilic cu alcoolii amilici izomerici obținuți din ulei fusel și alte surse.

Proprietăți chimice

Salicilatul de isoamil are un miros plăcut, dulce, ușor floral, erbacee-verde și un gust amar-dulce care amintește de căpșuni.

Proprietăți chimice

Lichid alb de apă; uneori având o nuanță galbenă slabă care nu ar trebui să fie roz sau roșu; miros asemănător orhideei. Solubil în alcool, eter; insolubil în apă și glicerol. Combustibil.

Proprietăți chimice

Salicilatul de isoamil a fost găsit într-o serie de arome de fructe. Este un lichid incolor cu un miros dulce, asemănător trifoiului și este utilizat în parfumerie pentru note florale și de plante, în special în parfumurile de săpun.

Utilizări

În parfumerie și săpunuri.

Pregătirea

Prin esterificarea acidului salicilic cu alcoolii amilici izomerici obținuți din ulei de fusel și alte surse.

Valorile pragului aromelor

Caracteristicile aromelor la 1,0%: dulce, floral, săpun, condimentat cu nuanțe de anason și de iarnă.

Valorile pragului gustului

Caracteristicile gustului la 5 ppm: florale, dulci, verzi, anason picant și asemănător cu cele de iarnă. Natural

Materie prima

Acid salicilic

Produse de pregătire

Salicilat de amil