Numele produsului: |
Benzoat de isoamil |
Sinonime: |
Alcool izopentilic, benzoat; alcool izopentilic, benzoat; Benzoat de so-amil; 3-metilbutilbenzoat; Acid benzoic, 1- (3-metil) butil ester; Acid benzoic, 3-metilbutil ester; benzoicacid, 1- (3-metil) butilester; benzoicacid3-metilbutilester |
CAS: |
94-46-2 |
MF: |
C12H16O2 |
MW: |
192.25 |
EINECS: |
202-334-4 |
Categorii de produse: |
Listări alfabetice; Arome și parfumuri; I-L |
Fișier Mol: |
94-46-2.mol |
|
Punct de fierbere |
261-262 ° C (lit.) |
densitate |
0,99 g / ml la 25 ° C (aprins) |
FEMA |
2058 | BENZOAT ISOAMIL |
indicele de refracție |
n20 / D 1.494 (lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
temperatura de depozitare |
A se păstra la temperaturi sub + 30 ° C. |
Număr JECFA |
857 |
Merck |
14,5113 |
Referință CAS DataBase |
94-46-2 (CAS DataBase Reference) |
Referință chimică NIST |
1-butanol, 3-metil-, benzoat (94-46-2) |
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
1-butanol, 3-metil-, benzoat (94-46-2) |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
DH3078000 |
Descriere |
Benzoatul de isoamil are un miros fructat, ușor înțepător. Se poate prepara prin transesterificarea benzoatului de metil și a alcoolului izoamilic în prezența izoamilatului de potasiu; de asemenea prin încălzirea clorurii de benzoil și a acetatului de isoamil. |
Proprietăți chimice |
Benzoatul de isoamil are un miros ușor, dulce, asemănător fructelor |
Proprietăți chimice |
Lichid incolor; miros fructat. Insolubil în apă; solubil în alcool. Combustibil. |
Utilizări |
În parfumerie și cosmetică. |
Valorile pragului gustului |
Caracteristicile gustului la 25 ppm: dulce, fructat, cu o nuanță tropicală verde. |