|
Numele produsului: |
FENCHOL |
|
Sinonime: |
FEMA 2480; (+) - FENCHOL; FENCHOL; (1R) - (+) - FENCHYLALCOHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHYL ALCOOL; ALPHA FENCHOL; 1 , 3,3-trimetil-biciclo [2.2.1] heptan-2-o |
|
CAS: |
1632-73-1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
Categorii de produse: |
|
|
Fișier Mol: |
1632-73-1.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
43-46 ° C |
|
Punct de fierbere |
201-202 ° C (lit.) |
|
densitate |
0,8704 (aproximativ) |
|
FEMA |
2480 | ALCOOLUL FENCHIL |
|
indicele de refracție |
1.4723 (estimare) |
|
Fp |
165 ° F |
|
formă |
îngrijit |
|
pka |
15,38 ± 0,60 (Previzualizat) |
|
Număr JECFA |
1397 |
|
Referință CAS DataBase |
1632-73-1 |
|
Referință chimică NIST |
Alcool fenchilic (1632-73-1) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Fenchol (1632-73-1) |
|
Coduri de pericol |
Xi |
|
Declarații de risc |
36/37/38 |
|
Declarații de siguranță |
22-24 / 25-26 |
|
RIDADR |
UN 1325 4.1 / PG 2 |
|
WGK Germania |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
Descriere |
Alcoolul fenchilic are un miros de camfor, cu note de citrice și o aromă amară, asemănătoare cu var. Se sintetizează prin reducerea fenchonei sau a terpenelor de pin. |
|
Proprietăți chimice |
Alcoolul fenchilic are un miros asemănător camforului cu note de citrice și o favoare amară, asemănătoare cu varul. |
|
Pregătirea |
Prin reducere offenchone sau din terpene de pin. |
|
Valorile pragului aromelor |
Caracteristici aromatice la 1%: camforacee de răcire curate, pin cu un lemnyeucaliptol și ușoare nuanțe de menta verde pe bază de plante. |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristici gustative la 1 până la 5 ppm: camforaceu intens, răcoros, pin cu nuanțe anterioare. Are var menta-citric și note picante. |
|
Metode de purificare |
Se prepară prin reducerea (-) - fenchonei și se purifică prin recristalizare din * C6H6 / peteter, sau distilare, sau |
