Codul cas al etil vanilină propilenglicol acetal este 68527-76-4
|
Nume produs: |
ETIL VANILINA PROPILEN GLICOL ACETAL |
|
Sinonime: |
ETIL VANILINA PROPILEN GLICOL ACETAL;FEMA 3838;2-etoxi-4-(4-metil-1,3-dioxolan-2-il)fenol;Fenol2-etoxi-4(4-metil-1,3-dioxolan-2-il;Einecs 271-281-7;Etil Vanilină propilenglicol acetal (conține izomer); 2-etoxi-4-(4-metil-1,3-dioxolan-2-il) |
|
CAS: |
68527-76-4 |
|
MF: |
C12H16O4 |
|
MW: |
224.25 |
|
EINECS: |
271-281-7 |
|
Categorii de produse: |
|
|
Fișier Mol: |
68527-76-4.mol |
|
|
|
|
Punct de fierbere |
346,4±42,0 °C (prevăzut) |
|
densitate |
1,156±0,06 g/cm3 (prevăzut) |
|
FEMA |
3838 | ETIL VANILINA PROPILENA GLICOL ACETAL |
|
pka |
9,93±0,35 (Previzual) |
|
Numărul JECFA |
954 |
|
Sistemul de registru al substanțelor EPA |
Fenol, 2-etoxi-4-(4-metil-1,3-dioxolan-2-il)- (68527-76-4) |
|
Proprietăți chimice |
Vanilină etil acetalul de propilenglicol are un miros slab asemănător vaniliei. |
|
Valorile pragului de aromă |
Aromă caracteristici la 1,0% în etanol: vanilie dulce, tăioasă, cremoasă cu picante nuanțe asemănătoare cuișoarelor. |
|
Valorile pragului gustativ |
Gust caracteristici la 10 până la 25 ppm: dulce, cremos, vanilie cu carton nuanțe. Oferă dulceață persistentă. |
