|
Numele produsului: |
Nonanoat de etil |
|
Sinonime: |
ETILER ACID NONANOIC; ESTER ETILIC NILICACID; ETER PELARGONIC; ESTER ETILIC AL ACIDULUI PELARGONIC; RARECHEM AL BI 0167; Etil-nonanoat; Etil-n-nonanoat; Vin eter |
|
CAS: |
123-29-5 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
204-615-7 |
|
Categorii de produse: |
|
|
Fișier Mol: |
123-29-5.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
-44 ° C |
|
Punct de fierbere |
227 ° C |
|
densitate |
0,866 g / ml la 25 ° C (aprins) |
|
presiunea de vapori |
0,08 mm Hg (25 ° C) |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.422 (lit.) |
|
FEMA |
2447 | ETANO NONANOAT |
|
Fp |
202 ° F |
|
temperatura de depozitare |
A se păstra la temperaturi sub + 30 ° C. |
|
solubilitate |
H2O: insolubil |
|
formă |
îngrijit |
|
Solubilitatea apei |
29,53mg / L (temperatura nu este indicată) |
|
Merck |
14,3838 |
|
Număr JECFA |
34 |
|
BRN |
1759169 |
|
Referință CAS DataBase |
123-29-5 (Referință CAS DataBase) |
|
Referință chimică NIST |
Acid nonanoic, ester etilic (123-29-5) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Acid nonanoic, ester etilic (123-29-5) |
|
Coduri de pericol |
Xi |
|
Declarații de risc |
36/37/38-R36 / 37/38 |
|
Declarații de siguranță |
26-36-S36-S26 |
|
WGK Germania |
2 |
|
RTECS |
RA6845000 |
|
TSCA |
da |
|
Codul HS |
28459010 |
|
Codul HS |
29159080 |
|
Toxicitate |
LD50 pe cale orală la șobolani:> 43.000 mg / kg (Jenner) |
|
Proprietăți chimice |
clar incolor lichid |
|
Proprietăți chimice |
Nonanoatul de etil are un miros ușor gras, uleios, nuci, fructat, care amintește de coniac, cu o notă aromată-fructată. |
|
Apariție |
S-a găsit în ananas, banană, prună, măr, brânză parmezană, lapte, bere, coniac, rom, whisky, vinuri de struguri, coniac de prune și pere, pâine de grâu, ulei de vită și porumb, struguri, prune și soc. |
|
Utilizări |
Nonanoatul de etil este un agent aromatizant asintetic care este un lichid stabil, incolor, cu miros de fructe de cognac. este practic insolubil în apă și este miscibil cu alcool și propilen glicol. ar trebui să fie depozitat în recipiente de sticlă sau tablă.este utilizat în arome precum măr, pere și coniac cu aplicații în băuturi, înghețată, bomboane și băuturi alcoolice la 4 - 20 ppm. |
|
Utilizări |
Arome de băuturi alcoolice; parfumuri; intermediar chimic. |
|
Definiție |
ChEBI: Un acid etilic ester al acidului nonanoic. |
|
Pregătirea |
Prin distilarea acidului pelargonic și a alcoolului etilic în toluen în prezența unor cantități mici de acid muriatic (HCI); de asemenea prin hidrogenarea acetatului de oenantiliden în prezența Ni la 180 ° C. |
|
Valorile pragului aromelor |
Detectare: 12 ppm |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristici gustative la 5,0 ppm: fructat, estry, verde, ceros și gras cu nuanțe banane și tropicale. |
|
Profil de siguranță |
Ingestie ușor toxică. Un iritant pentru piele. Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acru și vapori iritanți |
|
Produse de pregătire |
1-Nonanol |
|
Materie prima |
Acid nonanoic |
