|
Nume produs: |
miristat de etil |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
Produs Categorii: |
Derivați și lipide de acizi grași; Gliceroli; C12 până la C63; Blocuri de construcție; Compuși carbonilici; Sinteză chimică; Esteri; Blocuri de construcție organice; PEG-uri heterobifuncționale; Știința materialelor; Cercetare nutrițională; Fitochimice pe plante (Mâncare/Mirodenii/Ierburi); Poli(etilen glicol) și Poli(oxid de etilenă); Știința polimerilor;Zingiber officinale (ghimbir) |
|
Fișier Mol: |
124-06-1.mol |
|
|
|
|
Topirea punct |
11-12 °C (lit.) |
|
Fierbe punct |
178-180 °C12 mm Hg (lit.) |
|
densitate |
0,86 g/mL la 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2445 | MIRISTAT DE ETIL |
|
refractivă index |
n20/D 1.436(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
depozitare temp. |
Frigider |
|
formă |
Lichid, care se solidifică la rece |
|
culoare |
Limpede incolor |
|
apă Solubilitate |
Nu este miscibil sau greu de amestecat cu apa. |
|
Merck |
14,6333 |
|
JECFA Număr |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
CAS Referință la baza de date |
124-06-1 (Referință la baza de date CAS) |
|
Chimie NIST Referință |
Acid tetradecanoic, ester etilic (124-06-1) |
|
EPA Sistemul de registru al substanțelor |
Ester etilic al acidului tetradecanoic (124-06-1) |
|
Siguranță Declarații |
24/25 |
|
WGK Germania |
2 |
|
TSCA |
Da |
|
HS Cod |
29189900 |
|
chimică Proprietăți |
Lichid limpede incolor, care se solidifică la rece |
|
Proprietăți chimice |
Miristat de etil are un miros ușor, ceros, de săpun, care amintește de iris. |
|
Utilizări |
O componentă din ulei esențial de parfum natural de păducel. |
|
Definiţie |
ChEBI: Un ester etilic al acizilor grași cu lanț lung care rezultă din formal condensarea grupării carboxi a acidului miristic cu gruparea hidroxi a etanol. |
|
Pregătirea |
Prin esterificarea acidului cu alcool etilic în prezenţa de HCl gazos. |
|
Pragul de aromă valorile |
Detecție: 4 ppm |
|
Valorile pragului gustativ |
Caracteristici de gust la 60 ppm: dulce, ceros și cremos. |
|
Profil de siguranță |
Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acre și vapori iritanti. |
|
Materii prime |
Acid miristic |
