|
Numele produsului: |
Izobutirat de etil |
|
Sinonime: |
Etil natural Isobutirat 97-62-1 de vânzare; 2-metil-propanoicacietilester; 2-metil-propionicacietilester; ester etil al acidului 2-metil-propanoic; etil-metilpropanat; propionic-2-metilproanoat; etil-2-metilpropanat; propionic acid, 2-metil-, ester etilic |
|
CAS: |
97-62-1 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
Einecs: |
202-595-4 |
|
Categorii de produse: |
Organice; C6 până la C7; esteri; și parfumuri; listări alfabetice; compuși carbonil; E-F; arome și parfumuri |
|
Fișier mol: |
97-62-1.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
-88 ° C. |
|
Punct de fierbere |
112-113 ° C (aprins.) |
|
densitate |
0,865 g/ml la 25 ° C (aprins.) |
|
Densitatea vaporilor |
4.01 (vs aer) |
|
Presiunea vaporilor |
40 mm Hg (33,8 ° C) |
|
Indicele de refracție |
N20/D 1.387 (pat.) |
|
FEMA |
2428 | Izobutirat de etil |
|
FP |
57 ° F. |
|
Temp de stocare. |
Zona de inflamare |
|
solubilitate |
alcool: miscibil (aprins.) |
|
formă |
Lichid |
|
culoare |
Clear incolor |
|
Prag de miros |
0.000022ppm |
|
Solubilitatea apei |
Nu este misibil sau dificil de amestecat în apă. Solubil în alcool. |
|
Merck |
14.3814 |
|
Numărul JECFA |
186 |
|
Brn |
773846 |
|
Referință de bază de date CAS |
97-62-1 (referință de bază de date CAS) |
|
Referință de chimie NIST |
Acid propanoic, 2-metil-, etil Ester (97-62-1) |
|
Sistem de registru de substanțe EPA |
Etil Isobutirat (97-62-1) |
|
Coduri de pericol |
F, Sion |
|
Declarații de risc |
11-36/37/38 |
|
Declarații de siguranță |
16-26-36-36/37/39 |
|
RIDADR |
A 2385 3/pg 2 |
|
WGK Germania |
2 |
|
Rtecs |
NQ4675000 |
|
TSCA |
Da |
|
Hazardclass |
3 |
|
Grup de pachete |
Ii |
|
Cod HS |
29156000 |
|
Proprietăți chimice |
Volatil incolor
lichid. Cu arome de fructe și smântână. Punctul de topire este de -88 deg c, și
punctul de fierbere este 112 ~ 113 C. ușor solubil în apă și miscibil cu
Majoritatea solvenților organici. |
|
Utilizări |
Folosit ca esență alimentară și aromatizează, utilizat în principal la prepararea cremei și a căpșunilor, cireșului și alte esențe de fructe. Poate fi folosit și ca aromă crudă în țigări, Produse chimice zilnice și alte produse. În același timp, este și un Solvent organic excelent. |
|
Utilizați restricții |
FEMA (mg/kg) : Băutură răcoritoare 10; băutură rece 25 ; dulciuri 73; mâncare la cuptor 200; buddings6.0; straturi de conducte 1.5. |
|
Pregătire |
Obținut de Esterificarea acidului izobutiric și etanol anhidru. După amestecare acid izobutiric și etanol anhidru, adăugați cu atenție sulfuric concentrat acid. După refluxul amestecului timp de 14 ore, acesta trebuie spălat de apă și soluție saturată de bicarbonat de sodiu și uscată de magneziu anhidru sulfat și apoi trece prin distilare. Colectarea fracțiilor la 109-111 ℃ și obțineți 2- propionat de etil metil. Randamentul este de 69 la sută. |
|
Toxicitate |
GRAS (FEMA) |
|
Analiza conținutului |
Adoptarea metodei unu
oferit de măsurarea esterului. Eșantionul este preluat 1,0 grame în greutate.
Factorul echivalent sub calcul este luat la 58.08. |
|
Proprietăți chimice |
Izobutirat de etil Are un miros aromatic fructat. |
|
Proprietăți chimice |
Clear incolor LICHID |
|
Utilizări |
Isobutiratul de etil este un agent de aromă sintetică care este un lichid stabil, fără colegii, uscat, miros fructat. Ar trebui să fie depozitat în containere căptușite cu staniu, sticlă sau rășină. ea este folosit pentru a da efecte fructate aromelor pentru aplicații în bomboane, coapte mărfuri și băuturi la 10–100 ppm. |
|
Utilizări |
fabricarea compuși și esențe aromate. |
|
Definiţie |
Chebi: un acid gras ester metilic obținut prin condensarea formală a acidului izobutiric cu etanol. |
|
Pregătire |
Prin esterificarea Etanol cu acid izobutiric în condiții azeotrope. |
|
Valorile pragului de aromă |
Detectare: 0,01 până la 1 PPB |
|
Gustați valorile pragului |
Gust caracteristici La 12,5 ppm: înțepător, eteric și fructat cu o nuanță asemănătoare cu rom și ouă. Gust caracteristici la 20 ppm: dulce, eteric, fructat cu un rom nuanţă |
|
Descriere generală |
Un volatil incolor Lichid cu miros fructat, aromatic. Mai puțin dens decât apa și insolubil în apă. Punct de bliț sub 60 ° F. Vapori mai grei decât aerul. Poate irita pielea și ochi. Folosit pentru a face extracte de aromă și alte substanțe chimice. |
|
Reacții de aer și apă |
Foarte inflamabil. Insolubil în apă. |
|
Profil de reactivitate |
Un ester. Esteri reacționează cu acizi pentru a elibera căldura împreună cu alcoolii și acizii. Puternic Acizii oxidanți pot provoca o reacție viguroasă care este suficient de exotermică pentru a aprinde produsele de reacție. Căldura este, de asemenea, generată de interacțiunea dintre Esteri cu soluții caustice. Hidrogenul inflamabil este generat prin amestecare Esteri cu metale alcaline și hidrute. |
|
Pericol pentru sănătate |
Poate provoca toxic efecte dacă sunt inhalate sau absorbite prin piele. Inhalare sau contact cu Materialul poate irita sau arde pielea și ochii. Focul va produce iritant, gaze corozive și/sau toxice. Vaporii pot provoca amețeli sau sufocare. Scurgerea de la controlul incendiului sau apa de diluare poate provoca poluare. |
|
Pericol de incendiu |
Foarte inflamabil: Va fi ușor aprins de căldură, scântei sau flăcări. Vaporii pot forma exploziv amestecuri cu aer. Vaporii pot călători la sursa de aprindere și să se întoarcă înapoi. Majoritatea vaporilor sunt mai mari decât aerul. Se vor răspândi de -a lungul terenului și se vor colecta în zone joase sau limitate (canalizări, subsoluri, rezervoare). Pericol de explozie de vapori în interior, în aer liber sau în canalizare. Scurgerea la canalizare poate crea foc sau explozie pericol. Containerele pot exploda atunci când sunt încălzite. Multe lichide sunt mai ușoare decât apă. |
|
Profil de siguranță |
Moderat toxic de Traseu intraperitoneal. O piele iritantă. Lichid inflamabil. Un foarte periculos pericol de incendiu atunci când este expus la căldură sau flacără; poate reacționa puternic cu Materiale oxidante. Pentru a lupta împotriva focului, folosiți spumă, CO2, substanțe chimice uscate. Când este încălzit Pentru a se descompune emite fum acrid și vapori iritante. Vezi și Esteri. |
|
Metode de purificare |
Spăla esterul cu Aqueous 5% NA2CO3, apoi cu CACL2 apos saturat. Uscați -l peste CASO4 și distil. [Beilstein 1 IV 846.] |
|
Materii prime |
Acid izobutiric |
|
Produse de pregătire |
3-izopropilisoxazol-5-amină-> 2,6-dimetil-3,5-heptanedion |