Codul cas al heptanoatului de etil este 106-30-9.
|
Nume produs: |
heptanoat de etil |
|
Sinonime: |
OENANTAT DE ETIL;ETIL N-HEPTANOAT;HEPTANOAT DE ETIL;HEPTOAT DE ETIL;ETIL HEPTYLATE;ETIL ENANTAT;ESTER ETIL ACID ENANTIC;ESTER ETIL ACID HEPTANOIC |
|
CAS: |
106-30-9 |
|
MF: |
C9H18O2 |
|
MW: |
158.24 |
|
EINECS: |
203-382-9 |
|
Categorii de produse: |
Intermediari farmaceutici |
|
Fișier Mol: |
106-30-9.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
−66 °C (lit.) |
|
Punct de fierbere |
188-189 °C (lit.) |
|
densitate |
0,87 g/mL at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2437 | HEPTANOAT DE ETIL |
|
indicele de refracție |
n20/D 1.412(lit.) |
|
Fp |
151 °F |
|
temperatura de depozitare |
A se pastra sub +30°C. |
|
formă |
îngrijit |
|
Merck |
14,3835 |
|
Numărul JECFA |
32 |
|
BRN |
1752311 |
|
InChiKey |
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N |
|
Referință la baza de date CAS |
106-30-9 (Referință la baza de date CAS) |
|
Referință de chimie NIST |
Acid heptanoic, ester etilic (106-30-9) |
|
Sistemul de registru al substanțelor EPA |
Ester etilic al acidului heptanoic (106-30-9) |
|
Coduri de pericol |
Xi |
|
Declarații de risc |
36/37/38-22 |
|
Declarații de siguranță |
37/39-26-24/25 |
|
RIDADR |
ONU 1993 / PGIII |
|
WGK Germania |
1 |
|
RTECS |
MJ2087000 |
|
TSCA |
Da |
|
Cod HS |
29159080 |
|
Toxicitate |
DL50 pe cale orală la șobolani: >34640 mg/kg (Jenner) |
|
Descriere |
Heptanoatul de etil are un miros fructat care amintește de coniac cu un gust corespunzător. Este de asemenea raportat cu un miros de țuică vinoasă. Este folosit ca ingredient de aromă în alimente. |
|
Proprietăți chimice |
Heptanoatul de etil are un miros fructat care amintește de coniac cu un gust corespunzător. Acesta a fost de asemenea, a raportat că are un miros de țuică vinoasă |
|
Proprietăți chimice |
limpede incolor lichid |
|
Proprietăți chimice |
Heptanoatul de etil este un lichid incolor cu un miros fructat care amintește de coniac. Se gaseste in fructe și băuturi alcoolice și este utilizat în compoziții de aromă adecvate. |
|
Utilizări |
În fabricație de lichioruri. Joacă un rol important în formularea zmeurii, agrișe, struguri, cireșe, caise, coacăze, bourbon și altele artificiale esențe. |
|
Definiţie |
ChEBI: Cel gras esterul etilic al acidului heptanoic. |
|
Pregătirea |
Prin esterificare a acid heptoic; prin reacţia sării de argint a acidului cu iodură de etil sau cu alcool etilic în pre[1]enţa acizilor minerali. |
|
Valorile pragului de aromă |
Detecție: 2 ppb |
|
Valorile pragului gustativ |
Gust caracteristici la 10 ppm: fructat și ceros cu o nuanță verde vinoasă. |
|
Profil de siguranță |
Toxicitate scăzută de ingerare și contact cu pielea. Lichid inflamabil atunci când este expus la căldură, scântei sau flacără. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acre și iritant fumuri. |
