|
Numele produsului: |
ETIL 3-HIDROXIHEXANOAT |
|
Sinonime: |
2-etil-3-hidroxihexanoat; ETILO3 HIDROXIA CAPROAT; (+/-) - ETIL 3-HIDROXIHEXANOAT; ETIL 3-HIDROXIHEXANOAT; FEMA 3545; 3-hidroxi-hexanoicacietilester; 3-hidroxi-, etilester |
|
CAS: |
2305-25-1 |
|
MF: |
C8H16O3 |
|
MW: |
160.21 |
|
EINECS: |
218-973-7 |
|
Categorii de produse: |
Produse intermediare farmaceutice; Listări alfabetice; E-F; Arome și parfumuri |
|
Fișier Mol: |
2305-25-1.mol |
|
|
|
|
Punct de fierbere |
90-92 ° C14 mmHg (aprins) |
|
densitate |
0,974 g / ml la 25 ° C (aprins) |
|
FEMA |
3545 | ETIL 3-HIDROXIHEXANOAT |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.428 (lit.) |
|
Fp |
202 ° F |
|
pka |
14.45 ± 0.20 (Previzualizat) |
|
Număr JECFA |
601 |
|
Referință CAS DataBase |
2305-25-1 (Referință CAS DataBase) |
|
Referință chimică NIST |
Acid hexanoic, 3-hidroxi-, etilester (2305-25-1) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
3-hidroxihexanoat de etil (2305-25-1) |
|
Declarații de siguranță |
24/25 |
|
WGK Germania |
3 |
|
TSCA |
da |
|
Codul HS |
29181990 |
|
Proprietăți chimice |
Lichid incolor |
|
Proprietăți chimice |
Etil3-hidroxihexanoatul are un miros fructat. |
|
Definiție |
ChEBI: Un acidester gras care este esterul etilic al acidului 3-hidroxihexanoic. |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristici gustative la 80 ppm: dulce, fructat, struguri cu note citrice. |
