Acetat de citronelil

Nume produs:

Acetat de citronelil

Sinonime:

1-acetoxi-3,7-dimetiloct-6-enă;2,6-dimetil-2-octen-8-oacetat;2-Octen-8-ol, 2,6-dimetil-, acetat;3,7-dimetil-6-octen-1-oacetat;3,7-dimetil-6-octenil acetat; 3,7-dimetiloct-6-en-l-ilacetat; Ester 3,7-dimetil-6-octen-1-il al acidului acetic; Ester citronelil al acidului acetic

CAS:

150-84-5

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

205-775-0

Categorii de produse:

Monoterpene aciclice; Biochimie; Terpene; Listări alfabetice; C-D; Arome și parfumuri

Fișier Mol:

150-84-5.mol

Punct de topire 

17,88°C (estimare)

Punct de fierbere 

240 °C(aprins)

densitate 

0,891 g/mL at 25 °C (lit.)

FEMA 

2311 | ACETAT DE CITRONELIL

indicele de refracție 

n20/D 1.445(lit.)

Fp 

218 °F

formă 

îngrijit

culoare 

Lichid incolor

Miros

miros fructat

Solubilitate în apă 

PRACTIC INSOLUBIL

Numărul JECFA

57

Referință la baza de date CAS

150-84-5 (Referință la baza de date CAS)

Referință de chimie NIST

Citronelil acetat (150-84-5)

Sistemul de registru al substanțelor EPA

Citronellol acetat (150-84-5)

Declarații de risc 

36/37/38

Declarații de siguranță 

24/25-37-26

WGK Germania 

2

RTECS 

RH3422500

TSCA 

Da

Cod HS 

29153900

Toxicitate

LD50 orl-șobolan: 6800 mg/kg FCTXAV 11,1011,73

Proprietăți chimice

Acetat de citronelil apare în multe uleiuri esențiale fie ca unul dintre izomerii săi optici, fie ca racemat. Mirosul acetatului de citronelil racemic diferă puțin de cel al izomerii optici. Acetatul de citronelil racemic este un lichid cu o substanță proaspătă, miros fructat de trandafir. Este adesea folosit ca parfum, de exemplu, pentru trandafir, note de lavandă și mușcate, precum și pentru apă de colonie cu citrice nuanțe. Deoarece este relativ stabil la alcali, poate fi folosit în săpunuri și detergenti. Aromele de citrice capătă un caracter specific prin adăugarea de acetat de citronelil; este folosit și pentru a completa alte arome de fructe.

Proprietăți chimice

Acetat de citronelil are un miros proaspăt, fructat care amintește de trandafir și un gust înțepător început, trecând apoi la un gust dulce, asemănător caisei.

Proprietăți chimice

limpede incolor lichid

Utilizări

Parfumerie, aromatizatoare.

Definiţie

ChEBI: A monoterpenoid care este esterul acetat al citronellolului. A fost izolat din Citrus hystrix.

Valorile pragului de aromă

Detectare: 1 ppm

Valorile pragului gustativ

Gust caracteristici la 30 ppm: floral, verde, fructat, dulce, citric și ceros caracter.

Profil de siguranță

Usor toxic de ingerare. Un iritant pentru pielea umană. Vezi și ESTERI. Lichid combustibil. Când încălzit până la descompunere emite fum acre și vapori iritanti.

Sinteza chimică

Prin direct acetilarea citronellolului (natural sau sintetic); ei fizico-chimic caracteristicile variază, în funcție de calitatea alcoolului de pornire.

Materii prime

Acetat de sodiu-->Citronellol-->Ulei de trandafir-->Ulei de muscata-->Ulei de citronella