|
Numele produsului: |
Propionat de cinamil |
|
Sinonime: |
GAMMA-FENILALILPROPIONAT; Cinamilpropionat; CINAMAMILPROPRIONAT; Cinamilpropionat; CINAMIL PROPIONAT, NATURAL; Acid propionic 3-fenil-2-propen-1-il ester; Acid propionic 3-fenilalil ester; |
|
CAS: |
103-56-0 |
|
MF: |
C12H14O2 |
|
MW: |
190.24 |
|
EINECS: |
203-124-5 |
|
Categorii de produse: |
|
|
Fișier Mol: |
103-56-0.mol |
|
|
|
|
Punct de fierbere |
289 ° C (aprins) |
|
densitate |
1,032 g / ml la 25 ° C (aprins) |
|
FEMA |
2301 | PROPIONAT DE CINAMIL |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.535 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Număr JECFA |
651 |
|
Referință CAS DataBase |
103-56-0 (CAS DataBase Reference) |
|
Referință chimică NIST |
2-Propen-1-ol, 3-fenil-, propanoat (103-56-0) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
2-Propen-1-ol, 3-fenil-, propanoat (103-56-0) |
|
Declarații de risc |
36/37 / 38-38-22 |
|
Declarații de siguranță |
26-37-45-44 |
|
WGK Germania |
2 |
|
RTECS |
GE2360000 |
|
TSCA |
da |
|
Codul HS |
29155090 |
|
Proprietăți chimice |
Propionatul de cinamil are un miros picant, fructat, cu o notă lemnoasă, balsamică și un gust dulce, cald, puternic, picant. |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristicile gustative la 10 ppm: dulce, floral, ceros, balsamic, verde, pumn, viță și cireș. |
|
Profil de siguranță |
Consum moderat toxic. Un iritant pentru piele. Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acru și vapori iritanți. |
|
Materie prima |
ALCOL CINNAMIC |
