Codul CAS al acetatului de scorțișoară este 103-54-8
|
Numele produsului: |
Acetat de cinnamil |
|
Sinonime: |
2-proprii-1-ol, 3-fenil-, 1-acetat; (3-acetoxi-1-propenil) benzen; acetat; acetat de ciamil |
|
CAS: |
103-54-8 |
|
MF: |
C11H12O2 |
|
MW: |
176.21 |
|
Einecs: |
203-121-9 |
|
Categorii de produse: |
C-D; arome și parfumuri; C10 până la C11; compuși carbonili; esteri; blocuri de construcție; listări alfabetice; C10 până la C11; compuși carbonili; sinteză chimică; blocuri de construcții organice |
|
Fișier mol: |
103-54-8.MOL |
|
|
|
|
Punct de topire |
30 ° C. |
|
Punct de fierbere |
265 ° C (aprins.) |
|
densitate |
1.057 g/ml la 25 ° C. |
|
FEMA |
2293 | Acetat de cinnamil |
|
Indicele de refracție |
N20/D 1.541 (pat.) |
|
FP |
> 230 ° F. |
|
Temp de stocare. |
2-8 ° C. |
|
solubilitate |
alcool: solubil (aprins.) |
|
formă |
îngrijit |
|
Solubilitatea apei |
176,2 mg/L (temperatură nu este declarat) |
|
Numărul JECFA |
650 |
|
Referință de bază de date CAS |
103-54-8 (referință la baza de date CAS) |
|
Referință de chimie NIST |
2-proprii-1-ol, 3-fenil-, acetat (103-54-8) |
|
Sistem de registru de substanțe EPA |
2-proprii-1-ol, 3-fenil-, acetat (103-54-8) |
|
Coduri de pericol |
Xi |
|
Declarații de risc |
36 |
|
Declarații de siguranță |
26-37/39-24/25 |
|
WGK Germania |
1 |
|
Rtecs |
GE2275000 |
|
Cod HS |
29153900 |
|
Proprietăți chimice |
Clear incolor până la Lichid gălbui pal |
|
Proprietăți chimice |
Acetatul de scornamil are un miros caracteristic balsamic-floral și arsură, gust dulce care amintește de ananas. Esterul obținut din alcoolul cinamilic natural prezintă mai mult Notă delicată (zincară-jasmină). |
|
Utilizări |
Parfumerie (Fixativ), aromă. |
|
Definiţie |
Chebi: un acetat Ester rezultat din condensarea formală a alcoolului cinamilic cu acetic acid. Găsit în uleiul de frunze de scorțișoară. |
|
Gustați valorile pragului |
Gust Caracteristici la 15 ppm: dulce, picant, floral, scorțișoară și miere cu un Nuance Tutti-Bruitti. |
|
Profil de siguranță |
Moderat toxic de Ingestie și rute intraperitoneale. O piele iritantă. Lichid combustibil. Când este încălzit pentru a se descompune, emite fum acrid și vapori. Vezi și Allyl Compuși. |
|
Materii prime |
Anhidridă acetică-> acetat de sodiu-> alcool cinamilic-> alcool cinamic |