Numele produsului: |
Aldehidă cinamică |
Sinonime: |
3-fenil-2-propena; 3-fenil-2-propenaldehidă; 3-fenil-acrolei; 3-fenilacroleină; 3-fenilacrililhidă; AbionCA; abionca; Acroleină, 3-fenil- |
CAS: |
104-55-2 |
MF: |
C9H8O |
MW: |
132.16 |
EINECS: |
203-213-9 |
Categorii de produse: |
Intermediari farmaceutici; Aldehide aromatice și derivați (înlocuiți); Listări alfabetice; Arome și parfumuri C-D; Produse naturale certificate; Arome și parfumuri; reactiv chimic; intermediar farmaceutic; fitochimic; |
Fișier Mol: |
104-55-2.mol |
|
Punct de topire |
−9-−4 ° C (lit.) |
Punct de fierbere |
250-252 ° C (aprins) |
densitate |
1,05 g / ml la 25 ° C (aprins) |
densitatea vaporilor |
4.6 (vs aerian) |
presiunea de vapori |
<0,1 hPa (20 ° C) |
indicele de refracție |
n20 / D 1.622 (lit.) |
FEMA |
2286 | CINNAMALDEHYDE |
Fp |
160 ° F |
temperatura de depozitare |
A se păstra la temperaturi sub + 30 ° C. |
solubilitate |
1g / l solubil |
Gravitație specifică |
1.05 |
Solubilitatea apei |
Ușor solubil |
Număr JECFA |
656 |
Merck |
13,2319 |
Stabilitate: |
Grajd. Combustibil: incompatibil cu agenți oxidanți puternici, baze puternice. |
InChIKey |
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
Referință CAS DataBase |
104-55-2 (Referință CAS DataBase) |
Referință chimică NIST |
Cinamilaldehidă (104-55-2) |
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Cinamaldehidă (104-55-2) |
Coduri de pericol |
Xi |
Declarații de risc |
36/37 / 38-43 |
Declarații de siguranță |
26-36 / 37 |
RIDADR |
UN8027 |
WGK Germania |
3 |
RTECS |
GD6476000 |
F |
10-23 |
Codul HS |
29122900 |
Date privind substanțele periculoase |
104-55-2 (Date privind substanțele periculoase) |
Toxicitate |
LD50 la șobolani (mg / kg): 2220 pe cale orală (Jenner) |
Utilizări |
Cinamaldehida se folosește în aromă și parfumuri și apare în uleiurile de scorțișoară. |
Utilizări |
În industria aromelor și a parfumurilor. |
Valorile pragului aromelor |
Detecție la 50 până la 750 ppb. |
Valorile pragului gustului |
Caracteristicile gustative la 0,5 ppm: picant, scorțișoară și scoarță de scorțișoară. |
Descriere generala |
Lichid uleios galben cu miros de scorțișoară și gust dulce. |
Reacții de aer și apă |
Se îngroașă la expunerea la aer. Poate fi instabil la expunerea prelungită la aer. Ușor solubil în apă. |
Profil de reactivitate |
Cinamaldehiderul reacționează cu hidroxid de sodiu din cauza oxidării aerobe. |
Pericol pentru sanatate |
Cinamaldehida poate provoca iritații ale pielii moderate până la severe. Expunerea la 40 mg în 48 de ore a produs un efect iritant sever pe pielea umană. Toxicitatea acestui compus a fost scăzută până la moderată la subiecții testați, în funcție de specie și de rutele toxice. Cu toate acestea, atunci când este administrat pe cale orală în cantități mari, efectul său de otrăvire a fost sever. Cantități mai mari de 1500 mg / kg au produs o gamă largă de efecte toxice la șobolani, șoareci și cobai. Simptomele au fost stimulare respiratorie, somnolență, convulsie, ataxie, coma, hipermotilitate și diaree. |
Pericol de foc |
Cinamaldehida este combustibilă. |
Utilizări agricole |
Fungicid, insecticid: utilizat ca agent antifungic, atrăgător de rădăcină de porumb și respingător pentru câini și pisici. Poate fi folosit pe carcasa solului pentru ciuperci, culturi în rânduri, gazon și toate produsele alimentare. Nu este listat pentru utilizare în țările UE. |
Nume comercial |
ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; UȘOARĂ |
Contactați alergeni |
Această moleculă parfumată este utilizată ca parfum în parfumuri, ca agent aromatizant în băuturi răcoritoare, înghețate, produse dentare, produse de patiserie, gumă de mestecat etc. Poate induce atât urticarie de contact, cât și reacții de tip întârziat. Poate fi responsabilă de dermatită în industria parfumurilor sau în manipularea alimentelor. Aldehida cinamică este conținută în „amestec de parfumuri”. Ca alergen de parfum, trebuie menționat în denumirea produselor cosmetice din UE. |
Eliminarea deșeurilor |
Incinerare. În conformitate cu 40CFR165, urmați recomandările pentru eliminarea pesticidelor și a recipientelor pentru pesticide. |