Acid cinamic
  • Acid cinamicAcid cinamic

Acid cinamic

Codul CAS al acidului cinamic este 621-82-9ï¼ ›140-10-3.

Trimite o anchetă

Descriere produs

Acid cinamic Informații de bază


Proprietăți fizice și chimice Rolul și scopul Metoda de preparare a acidului trans-cinamic Analiza conținutului Toxicitate Utilizare limitată Proprietăți chimice Utilizări Metoda de producție


Numele produsului:

Acid cinamic

Sinonime:

Cinnamicacid de înaltă puritate kf-wang (at) kf-chem.com; CitricAcidGr (Monohidrat); CinnamonAcid; Benzenepropenoicacid; 3-Fenilpropenoic; ACID CINAMIC, TRANS- (SH); ZIMTSAEURE ERG.B.6; Fenilacrilacid

CAS:

621-82-9

MF:

C9H8O2

MW:

148.16

EINECS:

210-708-3

Categorii de produse:


Fișier Mol:

621-82-9.mol



Acid cinamic Proprietăți chimice


Punct de topire

133 ° C (aprins)

Punct de fierbere

300 ° C (aprins)

densitate

1.2475

FEMA

2288 | ACID CINAMIC

indicele de refracție

1.5049 (estimare)

Fp

> 230 ° F

pka

pK (25 °) 4,46

Solubilitatea apei

511,2mg / L (25 ºC)

Număr JECFA

657

Stabilitate:

Grajd. Combustibil: incompatibil cu agenți oxidanți puternici.

Referință CAS DataBase

621-82-9 (Referință CAS DataBase)

Referință chimică NIST

Acid 2-propenoic, 3-fenil- (621-82-9)

Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA

Cinamicacid (621-82-9)


Informații privind siguranța acidului cinamic


Coduri de pericol

Xi

Declarații de risc

36/37/38

Declarații de siguranță

26-36

WGK Germania

1

RTECS

GD7850000

Toxicitate

LD50 (g / kg): 3,57 oral la șobolani; > 5,0 dermic la iepuri (Letizia)


Utilizarea și sinteza acidului cinamic


Analiza continutului

Se cântărește cu precizie 500 mg de probă care au fost uscate anterior timp de 3 ore într-un uscător plin cu silicagel; se adaugă 0,1mol / L hidrogen.

Toxicitate

GRAS (FEMA).
LD50 2500 mg / kg (șobolan, oral)

Utilizare limitată

FEMA (mg / kg): Băuturi răcoritoare 31; Băutură rece 40; Cofetărie 30; Brutărie 36; Guma 10.
Luați moderat ca limită (FDA§172.515, 2000).

Proprietăți chimice

Apare ca prisme whitemonoclinice cu ușoară aromă de scorțișoară. Este solubil în etanol, metanol, eter de petrol și cloroform; este ușor solubil în benzen, eter, acetonă, acid acetic, disulfură de carbon și uleiuri, dar insolubil în apă.

Utilizări

1. Poate fi folosit ca materiale pentru fabricarea esterului, condimentelor și produselor farmaceutice.
2. Poate fi utilizat atât pentru reactivi chimici, cât și pentru utilizarea sintetică a parfumurilor și a produselor farmaceutice.
3. GB 2760-96 îl oferă pentru arome comestibile permise. Se utilizează în principal pentru prepararea condimentelor și a cireșelor, caiselor, aromă de miere. Se poate aplica și la protecția anticorozivă a fructelor și legumelor proaspete.

Metoda de producție

1. Poate fi obținut prin reacția de încălzire între clorură de benzii și acetat de sodiu.
2. Poate fi generat și prin reacția de încălzire între benzaldehidă și acetat de sodiu (sau acetat de potasiu) în prezența agentului adehidrogenant.
3. Poate fi preparat și prin: amestecarea benzoilacetonei, carbonatului de sodiu și a înălbitorului, generând acid cinamic de sodiu, urmat de prelucrarea cu sulfat.

Proprietăți chimice

cristale monoclinice

Proprietăți chimice

Acidul cinamic este aproape inodor, cu un gust de arsură, apoi devine dulce și amintește de cais.

Pregătirea

Există doi izomeri, trans și cis; izomerul trans este de interes pentru utilizare în aromă; în plus față de extracția din surse naturale (storax), poate fi preparat după cum urmează: (1) din benzaldehidă, acetat de sodiu anhidru și aceticanhidrură în prezența piridinei (reacția Perkin); (2) din benzaldehidă și acetat de etil (condensare Claisen); (3) din benzaldehidă și clorură de acetilenă; (4) prin oxidarea benzilidenului acetonă cu hipoclorit de sodiu.

Profil de siguranță

Căi intravenoase și intraperitoneale otrăvitoare. Moderat toxic prin ingestie. Un skinirritant. Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acru și fum.

Sinteza chimică

Rainer LudwigClaisen (1851 - 1930), chimist german, a descris pentru prima dată în 1890 sinteza cinamatelor prin reacția aldehidelor aromatice cu esteri. Acțiunea este cunoscută sub numele de condensare Claisen.

Metode de purificare

Cristalizați acidul din * benzen, CCl4, apă fierbinte, apă / EtOH (3: 1) sau EtOH apos 20%. Se usucă la 60 ° in vacuo. Este volatil cu abur. [Beilstein 9 IV 2002.]


Produse de preparare a acidului cinamic și materii prime


Materie prima

Clorură de benzii -> Acetat de sodiu trihidrat -> Acetat de potasiu -> Hipoclorit de calciu -> Acid trans-cinamic -> Benzalacetonă

Produse de pregătire

L-fenilalanină -> 2- [3- [Bis (1-metiletil) amino] -1-fenilpropil] -4-metilfenol -> L-fenilalanină


Hot Tags: Acid cinamic, Furnizori, Comerț cu ridicata, În stoc, Probă gratuită, China, Producători, Fabricat în China, Preț redus, Calitate, 1 an garanție

Categorie aferentă

Trimite o anchetă

Vă rugăm să nu ezitați să trimiteți întrebarea dvs. în formularul de mai jos. Vă vom răspunde în 24 de ore.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept