Bis (2-metil-3-furil) disulfură

Numele produsului:

Bis (2-metil-3-furil) disulfură

Sinonime:

DISULFID DE BIS (2-METIL-3-FURANIL); disulfură de 2-metil-3-furil: 3,3Î-Dithio-2,2Î-dimetildifuran; 2-Metil-3- (2-metilfuran-3-il) disulfanilfuran; Bis (2-metil-3-furil) disulfură, 98%; Bis (2-metil-3-furil) disulfură> = 98,0%; 2-metil-3-furil disulfură; 2-metil-3-fruril disulfură; 3 , 3'-ditiobis (2-metilfuran)

CAS:

28588-75-2

MF:

C10H10O2S2

MW:

226.32

EINECS:

249-095-2

Categorii de produse:

aromă de sulfură; intermediari farmaceutici

Fișier Mol:

28588-75-2.mol

Punct de fierbere

280 ° C

densitate

1,211 g / ml la 25 ° C

FEMA

3259 | DISULFID DE BIS (2-METIL-3-FURIL)

indicele de refracție

1,572-1,583

Fp

110 ° C

formă

Lichid

culoare

De la galben clar la chihlimbar sau portocaliu

Miros

aroma de carne gatita

Număr JECFA

1066

Referință CAS DataBase

28588-75-2 (Referință CAS DataBase)

Referință chimică NIST

bis (2-metil-3-furanil) disulfură (28588-75-2)

Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA

Furan, 3,3'-ditiobis [2-metil- (28588-75-2)

Coduri de pericol

Xi

Declarații de risc

36 / 38-41-38

Declarații de siguranță

37 / 39-26-39

WGK Germania

3

Codul HS

29309090

Proprietăți chimice

lichid de la galben clar la chihlimbar sau portocaliu

Proprietăți chimice

Bis- (2-metil-3-furil) disulfura are un miros general, asemănător cărnii, cu formă de sulf. Acest compus a prezentat cei mai mari factori de diluare a aromei dintre cele 29 de substanțe volatile active miros preparate din soluție de cistină / riboză tratată termic.