|
Numele produsului: |
Beta Ionone |
|
Sinonime: |
(E) -4- (2,6,6-trimetilciclohexen-1-il) but-3-en-2-onă; NaturalBeta-iononă; BETA-IONON R; (EZ) -β-Iononă; 3-Buten- 2-onă, 4- (2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il) -, (E) -; 4- (2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il) - 3-buten-2-on; 4- (2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il) -3-buten-2-onă (beta-iononă); 4- (2,6,6- trimetil-1-ciclohexen-1-il) -3-buten-2-onă |
|
CAS: |
14901-07-6 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
238-969-9 |
|
Categorii de produse: |
Intermediari farmaceutici; Biochimie; Monoterpene monociclice; Terpene |
|
Fișier Mol: |
14901-07-6.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
-49 ° C |
|
Punct de fierbere |
126-128 ° C12 mmHg (aprins) |
|
densitate |
0,945 g / ml la 25 ° C (aprins) |
|
FEMA |
2595 | BETA-IONONE |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.52 (lit.) |
|
Fp |
230 ° F |
|
temperatura de depozitare |
2-8 ° C |
|
formă |
Lichid |
|
culoare |
Goliți ușor de la galben la galben |
|
Solubilitatea apei |
UȘOR SOLUBIL |
|
Merck |
14.5056 |
|
Număr JECFA |
389 |
|
BRN |
1909544 |
|
Referință CAS DataBase |
14901-07-6 (Referință CAS DataBase) |
|
Referință chimică NIST |
4- (2,6,6-Trimetilciclohex-1-en-1-il), dar-3-en-2-onă (14901-07-6) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
4- (2,6,6-Trimetil-1-ciclohexenil) -3-buten-2-onă (14901-07-6) |
|
Coduri de pericol |
Xi, N |
|
Declarații de risc |
38-51 / 53-36 / 37/38 |
|
Declarații de siguranță |
61-36 / 37 / 39-27-26-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Germania |
2 |
|
RTECS |
EN0500000 |
|
Codul HS |
29147000 |
|
Descriere |
β-Ionone are un miros asemănător violetei, mai fructat și lemnos decât Î ± -ionona. Poate fi pregătit prin condensarea citralului cu acetonă pentru a forma pseudoiononă, care apoi este ciclizată de reactivi de tip acid. |
|
Proprietăți chimice |
β-Ionone are un miros asemănător violetei, mai fructat și lemnos decât Î ± -ionone |
|
Proprietăți chimice |
curățați lichid ușor galben până la galben |
|
Apariție |
S-a găsit găsit în distilatul din flori de Boronia megatisma Nees. De asemenea, au fost găsite inapricot, suc de portocale, ulei de coajă de lămâie, guava, struguri, pepene galben, papaya, piersică, zmeură, mur, morcov, mazăre, ardei gras, roșie, ghimbir, ulei de mentă și mentă verde, lapte praf, carne de vită, ulei de hamei, coniac , whisky-uri, vinuri de struguri, ceai, fruct de pasiune, prune, fasole, ciuperci, stea, migdale, mango, schinduf, tamarind, coniac de mere și pere, tărâțe de orez, gutui, ficat, cartof dulce, hrișcă, ulei de porumb, tortilla de porumb , nespus, papaya de munte, salvie și alte surse |
|
Pregătirea |
Prin condensarea citralului cu acetonă pentru a forma pseudoiononă, care este apoi ciclizată de agenți tip-acizi. |
|
Valorile pragului aromelor |
Detecție: 0,007 până la 205 ppb |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristicile gustative arta 10 ppm: lemnoasă, dulce, fructată, asemănătoare fructelor de pădure cu fundal de afine |
|
Descriere generala |
Lichid incolor până la galben deschis, cu miros de lemn de cedru. În soluția alcoolică foarte diluată, mirosul seamănă cu mirosul de violete. Folosit în parfumerie. |
|
Reacții de aer și apă |
Ușor solubil în apă. |
|
Profil de reactivitate |
Irisonă poate reacționa energic cu agenți de oxidare. Poate reacționa exoterm cu agenți reducători pentru a elibera hidrogen gazos. |
|
Pericol pentru sanatate |
PERICole ACUTE / CRONIC: Toxic. Poate provoca reacții alergice. |
