|
Numele produsului: |
BETA-CARIOFILEN |
|
CAS: |
87-44-5 |
|
MF: |
C15H24 |
|
MW: |
204.35 |
|
EINECS: |
201-746-1 |
|
Categorii de produse: |
Sesqui-Terpenoide; Biochimie; Terpene; Terpene (altele); Reactivi chirali; Produse intermediare și chimice fine; Produse farmaceutice |
|
Fișier Mol: |
87-44-5.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
<25â „ƒ |
|
alfa |
D -8 până la -9 ° (cloroform) |
|
Punct de fierbere |
262-264 ° C (lit.) |
|
densitate |
0,902 g / ml la 20 ° C (aprins) |
|
FEMA |
2252 | BETA-CARIOFILEN |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1,5 (lit.) |
|
Fp |
205 ° F |
|
temperatura de depozitare |
2-8 ° C |
|
formă |
îngrijit |
|
Gravitație specifică |
0.90 |
|
activitate optică |
[Î ±] 23 / D 7,5 °, îngrijit |
|
Număr JECFA |
1324 |
|
Merck |
14,1875 |
|
BRN |
2044564 |
|
Referință CAS DataBase |
87-44-5 (Referință CAS DataBase) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Biciclo [7.2.0] undec-4-enă, 4,11,11-trimetil-8-metilen -, (1R, 4E, 9S) - (87-44-5) |
|
Declarații de risc |
36/37/38 |
|
Declarații de siguranță |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN1230 - clasa 3 -PG 2 - Metanol, soluție |
|
WGK Germania |
1 |
|
RTECS |
DT8400000 |
|
Codul HS |
29021990 |
|
Proprietăți chimice |
Clar incolor lichid |
|
Proprietăți chimice |
β-Caryophyllene are o aromă lemnoasă-condimentată, uscată, cu cuișoare. |
|
Utilizări |
β-Caryophyllene nu este notabil pentru că are un inel ciclobutan, o raritate în natură. β-Caryophyllene este unul dintre compușii chimici care contribuie la condimentarea picantului negru. S-a arătat că β-Caryophyllene se leagă selectiv de receptorul cannabinoid de tip 2 (CB2) și exercită efecte canabimimetice antiinflamatorii semnificative la șoareci. |
|
Pregătirea |
Izolat din ulei din tulpini de cuișoare și separat de eugenol prin tratarea uleiului cu soluție de carbonat de sodiu 7%, extragerea cu eter, repetarea tratamentului cu carbonat pe extractele concentrate și, în final, distilarea cu abur. |
|
Definiție |
ChEBI: Abeta-cariofilenă în care stereocentrul adiacent legăturii duble exociclice are configurație S în timp ce stereocentrul rămas are Rconfigurare. Este cea mai frecventă formă de |
|
Valorile pragului aromelor |
Detecție la 64-90 ppb |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristicile gustative la 50 ppm: picant, asemănător piperului, lemnos, camforaceu cu fundal acitru. |
|
Descriere generala |
Olilichid de culoare galben pal, cu miros la jumătatea distanței dintre mirosul de cuișoare și terebentină. |
|
Reacții de aer și apă |
Insolubil în apă. |
|
Profil de reactivitate |
Hidrocarburile nesaturate alifatice, cum ar fi BETA-CARIOFILENUL, sunt în general mult mai morereactive decât alcanii. Oxidanții puternici pot reacționa viguros cu ei. Agenții reducători pot reacționa exoterm pentru a elibera hidrogen gazos. În prezența diferiților catalizatori (cum ar fi acizii) sau inițiatori, compușii din această clasă pot suferi reacții de polimerizare prin adăugare foarte exotermă. |
|
Pericol de foc |
BETA-CARIOFILENUL este combustibil. |
|
Profil de siguranță |
Un iritant pentru piele. Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acru și vapori iritanti. |
|
Cancerogenitate |
Cariofilena prezintă activitate semnificativă ca inductor al enzimei detoxifiante glutation-S-transferază în ficatul șoarecului și în intestinul subțire. S-a constatat că abilitatea cancerigenelor naturale de a induce enzime detoxifiante se corelează cu activitatea lor în inhibarea carcinogenezei chimice (253a). |
|
Materie prima |
ULEI DE TIGURA CUIȘOARE -> Cassia Aurantium P.E Catechine 8% HPLC -> EUGENIA CARYOPHYLLUS (CUIE) FRUNZĂ |
