Descriere produs

BETA-CARIOFILENĂ Informații de bază

Nume produs:	BETA-CARIOFILENĂ
CAS:	87-44-5
MF:	C15H24
MW:	204.35
EINECS:	201-746-1
Categorii de produse:	Sesqui-terpenoide;Biochimie;Terpene;Terpene (altele);Reactivi chirali;Intermediari și produse chimice fine;Farmaceutice
Fișier Mol:	87-44-5.mol

BETA-CARIOFILENA Proprietăţi chimice

Punct de topire	<25℃
alfa	D -8 până la -9° (cloroform)
Punct de fierbere	262-264 °C (lit.)
densitate	0,902 g/mL at 20 °C (lit.)
FEMA	2252 \| BETA-CARIOFILENĂ
indicele de refracție	n20/D 1,5 (lit.)
Fp	205 °F
temperatura de depozitare.	2-8°C
formă	îngrijit
Greutate specifică	0.90
activitate optică	[a]23/D 7,5°, pur
Numărul JECFA	1324
Merck	14.1875
BRN	2044564
Referință la baza de date CAS	87-44-5 (Referință la baza de date CAS)
Sistemul de registru al substanțelor EPA	Biciclo[7.2.0]undec-4-enă, 4,11,11-trimetil-8-metilen-, (1R,4E,9S)- (87-44-5)

BETA-CARIOFILENA Informații privind siguranța

Declarații de risc	36/37/38
Declarații de siguranță	26-36-24/25
RIDADR	UN1230 - clasa 3 - PG 2 - Metanol, soluție
WGK Germania	1
RTECS	DT8400000
Cod HS	29021990

BETA-CARIOFILENE Utilizare și sinteza

Proprietăți chimice	Limpede incolor lichid
Proprietăți chimice	β-Cariofilena are o aromă lemnoasă-picată, uscată, asemănătoare cuișoarelor.
Utilizări	β-Cariofilena este remarcabil pentru că are un inel de ciclobutan, o raritate în natură. β-Cariofilena este unul dintre compușii chimici care contribuie la picantitatea negrului piper. S-a demonstrat că β-Cariofilena se leagă selectiv de canabinoid receptorul de tip 2 (CB2) și să exercite un canabimimetic semnificativ efecte antiinflamatorii la șoareci.
Pregătirea	Izolat de ulei de tulpini de cuișoare și separate de eugenol prin tratarea uleiului cu 7% sodiu soluție de carbonat, extragerea cu eter, repetarea tratamentului cu carbonat pe extractele concentrate și, în final, distilare cu abur.
Definiţie	ChEBI: A beta-cariofilenă în care stereocentrul adiacent exociclului se dublează legătura are configurația S în timp ce stereocentrul rămas are R configurație. Este cea mai frecventă formă de
Valorile pragului de aromă	Detectare la 64 to 90 ppb
Valorile pragului gustativ	Gust caracteristici la 50 ppm: picant, asemănător piperului, lemnos, camforace cu un fundal de citrice.
Descriere generală	uleios galben pal lichid cu un miros la jumătatea distanței dintre mirosul de cuișoare și terebentină.
Reacții cu aer și apă	Insolubil în apă.
Profil de reactivitate	Cei nesaturați hidrocarburile alifatice, cum ar fi BETA-CARIOFILENA, sunt în general mult mai multe reactiv decât alcanii. Oxidanții puternici pot reacționa puternic cu ei. Agenții reducători pot reacționa exotermic pentru a elibera hidrogen gazos. În prezența diferiților catalizatori (cum ar fi acizii) sau inițiatori, compuși în această clasă poate suferi reacții de polimerizare prin adiție foarte exotermă.
Pericol de incendiu	BETA-CARIOFILENĂ este combustibil.
Profil de siguranță	Un iritant pentru piele. Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acre și vapori iritanti.
Carcinogenitate	Cariofilena a arătat activitate semnificativă ca inductor al enzimei detoxifiante glutation S-transferaza în ficatul și intestinul subțire de șoarece. Abilitatea naturalului s-a descoperit că anticarcinogenii care induc enzimele detoxifiante sunt corelate cu activitatea lor în inhibarea carcinogenezei chimice (253a).