Descriere produs

Ulei de anason Informații de bază

Uleiul de anason Proprietăți chimice

Punct de topire	14-19 °C
alfa	aD +1 până la -1°
Punct de fierbere	232 °C(aprins)
densitate	0,980 g/mL at 25 °C (lit.)
indicele de refracție	n20/D 1.554(lit.)
FEMA	2094 \| ULEI DE ANASON (PIMPINELLA ANISUM L.)
Fp	199 °F
temperatura de depozitare	2-8°C
formă	îngrijit
BRN	629884
Sistemul de registru al substanțelor EPA	Anason ulei (8007-70-3)

Informații privind siguranța uleiului de anason

Coduri de pericol	Xi
Declarații de risc	43
Declarații de siguranță	26-36/37
WGK Germania	2
RTECS	BZ4200000
F	8
Date privind substanțele periculoase	8007-70-3 (Date privind substanțele periculoase)
Toxicitate	DL50 orl-șobolan: 2250 mg/kg FCTXAV 11.855.73

Utilizarea și sinteza uleiului de anason

Utilizări	Ajutor farmaceutic (aromă). Ca condiment și aromă în alimente sau băuturi; în fabricarea de lichioruri.
Descriere generală	Incolor sau palid ulei galben cu o strălucire irizată. Miros de fructe zdrobite și un dulce gust aromat.
Reacții cu aer și apă	Expunerea anasonului uleiul în aer provoacă polimerizare și o oarecare oxidare. Uleiul de anason poate fi sensibil la lumină. Insolubil în apă.
Profil de reactivitate	Sticle din PVC înmuiate și s-a distorsionat destul de rapid în prezența uleiului de anason.
Pericol de incendiu	Uleiul de anason este combustibil.
Profil de siguranță	Moderat toxic de ingerare. Un sensibilizator slab. Poate provoca dermatită de contact. Date de mutație raportat. Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite acre fum și vapori iritanti.