Numele produsului: |
Ulei de anason |
CAS: |
8007-70-3 |
MF: |
W99 |
MW: |
0 |
EINECS: |
283-518-1 |
Categorii de produse: |
|
Fișier Mol: |
MolFile |
|
Punct de topire |
14-19 ° C |
alfa |
aD +1 până la -1 ° |
Punct de fierbere |
232 ° C (aprins) |
densitate |
0,980 g / ml la 25 ° C (aprins) |
indicele de refracție |
n20 / D 1.554 (lit.) |
FEMA |
2094 | Ulei de anason (PIMPINELLA ANISUML.) |
Fp |
199 ° F |
temperatura de depozitare |
2-8 ° C |
formă |
îngrijit |
BRN |
629884 |
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Aniseoil (8007-70-3) |
Coduri de pericol |
Xi |
Declarații de risc |
43 |
Declarații de siguranță |
26-36 / 37 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
BZ4200000 |
F |
8 |
Date privind substanțele periculoase |
8007-70-3 (Date privind substanțele periculoase) |
Toxicitate |
LD50 orl-șobolan: 2250mg / kg FCTXAV 11.855,73 |
Utilizări |
Ajutor farmaceutic (aromă). Ca condiment și aromă în alimente sau băuturi; în fabricarea de lichioruri. |
Descriere generala |
Ulei incolor sau pal galben cu un luciu irizat. Miros de fructe zdrobite și gust dulce-aromat. |
Reacții de aer și apă |
Expunerea la aniseol a aerului provoacă polimerizare și o oarecare oxidare. Uleiul de anason poate fi sensibil la lumină. Insolubil în apă. |
Profil de reactivitate |
Sticlele din PVC s-au înmuiat și s-au deformat destul de rapid în prezența uleiului de anason. |
Pericol de foc |
Uleiul de anason este combustibil. |
Profil de siguranță |
Consum moderat toxic. Un sensibilizator slab. Poate provoca dermatită de contact. Datele despre mutație sunt raportate. Lichid combustibil. Atunci când este încălzit până la descompunere, emite fum acr și fum iritant. |
Produse de pregătire |
cis-Anetol -> 3,3 ', 4', 5,7-Pentahidroxiflavonă -> ULEI DE RĂDĂCINĂ GALANGALĂ -> (-) - FENCHONE |