|
Numele produsului: |
Alfa iononă |
|
Sinonime: |
alfa-IONONE BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-trimetil-ciclohex-2-enil) -dar-3-en-2-onă; (3E) -4- (2,6 , 6-trimetil-2-ciclohexen-1-il) -3-buten-2-onă; (E) -alfa-iononă; (E) -Î ± -iononă; (R, S) -3- (E) -Buten-2-onă, 4- (2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il) -; 4- (2,6,6-; ALFA-CICLOCITRILIDENEACETONĂ |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Categorii de produse: |
Biochimie; Monoterpene monociclice; Produse intermediare și chimice fine; Produse farmaceutice; Blocuri de construcție; Terpene; C13 până la C14; Compuși carbonilici; Sinteză chimică; Citrus aurantium (portocaliu Sevilia); Ginkgo biloba; Cetone; Mâncare / condimente / ierburi) |
|
Fișier Mol: |
127-41-3.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
25 ° C |
|
Punct de fierbere |
259-263 ° C (lit.) |
|
densitate |
0,93 g / ml la 25 ° C (aprins) |
|
FEMA |
2594 | ALPHA-IONONE |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.498 (lit.) |
|
Fp |
230 ° F |
|
temperatura de depozitare |
2-8 ° C |
|
solubilitate |
Solubil în uleiuri etanolfixate, propilen glicol. Ușor solubil în alcool, eter, mineraloil. |
|
Solubilitatea apei |
insolubil |
|
Număr JECFA |
388 |
|
Merck |
14.5056 |
|
BRN |
2046084 |
|
Referință CAS DataBase |
127-41-3 (Referință CAS DataBase) |
|
Referință chimică NIST |
3-buten-2-onă, 4- (2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il) -, (E) - (127-41-3) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
.alpha.-Ionone (127-41-3) |
|
Coduri de pericol |
Xn, Xi |
|
Declarații de risc |
42-36-36 / 37/38 |
|
Declarații de siguranță |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Germania |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
TSCA |
da |
|
Codul HS |
29142300 |
|
Descriere |
Alfa-ionona este forma alfa a iononei. Iononele denotă o serie de substanțe chimice care aparțin cetonelor de trandafir, inclusiv caroten, damascene și damascenone. Se găsește în diferite tipuri de uleiuri esențiale conținute în unele flori, cum ar fi violetul. Ionona are trei forme, inclusiv alfa-, beta și gamma-. Thealpha-ionona are mirosul de aromă al violetei, care a fost utilizat pe scară largă ca aromă chimică și aromă de tutun. Alfa-ionona poate fi făcută din descompunerea termică a carotenului. |
|
Referințe |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens și Leonard Jurd. "Chimia tutunurilor constitutive. Oxidarea. Alfa-iononei și a rearanjării catalizate de acid a 5-ceto-. Alfa-iononei." Jurnalul de chimie agricolă și alimentară 24.1 (1976): 187-189. |
|
Descriere |
Î ± -Ionona are un miros asemănător violetei. Î ± -Ionona poate fi preparată prin condensarea citralului cu acetonă pentru a forma pseudoiononă, care este apoi ciclizată de agenți tip-acizi. |
|
Proprietăți chimice |
Î ± -Ionone are un miros cald, lemnos, cu fructe de pădure caracteristic violetei. Compoziția comercialiononelor variază foarte mult în proporția izomerilor α și β; specificațiile date mai jos se referă la cel mai bun grad de ioni - și β-ionone și toa com [1] grad comercial care conține atât ioni, cât și ioni-iononi. |
|
Proprietăți chimice |
lichid galben limpede |
|
Utilizări |
Un compus aromatic găsit frecvent în uleiurile esențiale, cum ar fi uleiul de trandafiri. Este un produs de degradare al caratenoizilor produs de dioxigenazele de scindare a caratenoidelor (CCD). |
|
Metode de purificare |
Purificați ± -ionionul printr-o coloană de fracționare a benzii de filare. Semicarbazonul are m157-157,5o (din EtOH) și [] D + 433o (c 4, |
|
Produse de pregătire |
Ionone |
|
Materie prima |
Hidroxid de sodiu -> Citral -> Ulei de Litsea cubeba -> PSEUDOIONONĂ |
