|
Numele produsului: |
4-etilguaiacol |
|
Sinonime: |
4-etvlguaiacol; 4-etil guiacol; 4-ETILGUAIACOL; 4-ETIL-2-METOXIFENOL; ETIL GUAIACOL; FEMA 2436; HOMOVANILIN; 4-ETILGUAIACOL 98 +% FCC |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Categorii de produse: |
Arome fenolice; Listări alfabetice; E-F; Arome și parfumuri; Materii prime farmaceutice; Fenoli aromatici; Fenoli și tiofenoli |
|
Fișier Mol: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
15 ° C (aprins) |
|
Punct de fierbere |
234-236 ° C (lit.) |
|
densitate |
1,063 g / mL la 25 ° C (aprins) |
|
FEMA |
2436 | 4-ETILGUAIACOL |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.528 (lit.) |
|
Fp |
226 ° F |
|
temperatura de depozitare |
2-8 ° C |
|
pka |
10,31 ± 0,18 (Previzualizat) |
|
formă |
Lichid |
|
culoare |
Clar incolor până la galben deschis |
|
Gravitație specifică |
1.06 |
|
Număr JECFA |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
Referință CAS DataBase |
2785-89-9 (Referință CAS DataBase) |
|
Referință chimică NIST |
Fenol, 4-etil-2-metoxi- (2785-89-9) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Fenol, 4-etil-2-metoxi- (2785-89-9) |
|
Coduri de pericol |
Xi, Xn |
|
Declarații de risc |
36/37 / 38-22 |
|
Declarații de siguranță |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Germania |
2 |
|
TSCA |
da |
|
HazardClass |
6.1 litera (b) |
|
Grupa de ambalare |
III |
|
Codul HS |
29071990 |
|
Proprietăți chimice |
lichid limpede incolor până la galben deschis |
|
Utilizări |
4-etil-2-metoxifenolul este utilizat ca aromă de fum în industria alimentară și prezintă activitate antioxidantă datorită compoziției sale fenolice. Este prezent și în strugurii roșii și în vinurile roșii. |
|
Valorile pragului aromelor |
Detecție: 25 ppb. Caracteristicile aromelor la 1,0%: ușor dulce, picant, cuișoare, fum și fenolic, cu note de butoi de whisky carbonizate și o ușoară cremă de vanilie. |
|
Materie prima |
CREOZOT |
