Numele produsului: |
2-Undecanone |
Sinonime: |
METILONONIL CETONĂ FCC; Metil n-nononă; FEMA 3093; METILONONIL CETONĂ; METIL N-NONIL CETONĂ; 2-UNDECANONĂ; 2-hendecanonă; Undecanonă (2) |
CAS: |
112-12-9 |
MF: |
C11H22O |
MW: |
170.29 |
EINECS: |
203-937-5 |
Categorii de produse: |
Blocuri de construcție; C11 până la C12; Compuși carbonilici; Sinteză chimică; Humulus lupulus (hamei); Cetone; Cercetare nutrițională; Blocuri de construcții organice; |
MolFile: |
112-12-9.mol |
|
Punct de topire |
11-13 ° C (lit.) |
Punct de fierbere |
231-232 ° C (lit.) |
densitate |
0,825 g / ml la 25 ° C (aprins) |
densitatea vaporilor |
5.9 (vs aer) |
presiunea de vapori |
<1mm Hg (20 ° C) |
refractiveindex |
n20 / D 1.43 (lit.) |
FEMA |
3093 | 2-UNDECANONĂ |
Fp |
192 ° F |
depozitare |
Păstrați mai jos + 30 ° C. |
formă |
Lichid |
culoare |
Culoare limpede până la galben deschis |
Solubilitatea apei |
INSOLUBIL |
Merck |
14,6104 |
Număr JECFA |
296 |
BRN |
1749573 |
Stabilitate: |
Stabil.Combustibil. Incompatibil cu agenți oxidanți puternici, baze puternice. |
Referință CASDataBase |
112-12-9 (CAS DataBase Reference) |
NISTChemistry Reference |
2-Undecanone (112-12-9) |
EPASubstance Registry System |
Metil nonil cetonă (112-12-9) |
Coduri de pericol |
N |
RiskStatements |
51 / 53-50 / 53 |
Declarații de siguranță |
23-24 / 25-61-60 |
RIDADR |
UN3082 |
WGKGermania |
2 |
RTECS |
YQ2820000 |
TSCA |
da |
HazardClass |
9 |
Grupa de ambalare |
III |
Codul HS |
29141990 |
Date privind substanțele periculoase |
112-12-9 (Date privind substanțele periculoase) |
Toxicitate |
LD50 pe iepuri:> 5 g / kg; LD50 oral la șobolani, șoareci:> 5, 3,88 g / kg (Opdyke) |
Proprietăți chimice |
lichid incolor |
Proprietăți chimice |
2-Undecanone are un miros caracteristic de rue cu o aromă dulce care amintește de piersică (ondiluare). |
Utilizări |
În amestecul unor uleiuri esențiale sintetice. Ca săpunuri aditivi pentru parfumuri, detergenți, creme, loțiuni și parfum. Ca respingător pentru câini și pisici. |
Definiție |
ChEBI: O dialchil cetonă cu metil și nonil ca cele două grupări alchil. |
Pregătirea |
Poate fi izolat din uleiuri naturale prin distilare fracționată; de asemenea, prin distilarea uscată a acetatului de calciu și a caprilatului de calciu, sau prin fierbere de ester etilic al acidului octilacetoacetic cu soluție alcoolică de KOH. |
Valorile limită ale aromelor |
Detecție: 7 până la 82 ppb |
Valorile gustului |
Caracteristici gustative la 30 ppm: ceros și fructat, cu note cremoase de brânză |
Profile de siguranță |
Moderat toxic prin ingestie. Combustibil atunci când este expus la căldură sau flacără; poate reacționa cu materiale oxidante. Pentru a combate fLt-e, utilizați CO2, substanță chimică uscată. Când este încălzit pentru descompunerea acestuia, emite fum acru și vapori iritanți. Vezi și CETONE. |
Materie prima |
Acid capric -> PIETRA POMICE |
PreparareProduse |
2-METILUNDECANAL |