|
Numele produsului: |
Acid 2-metil-2-pentenoic |
|
Sinonime: |
Acid 2-metil-2-pentenoic, 99%; Acid Strawberriff; Acid natural 2-metil-2-pentenoic; 2-hexenoat; 2-METIL-2-PENTENOICACID; STRAWBERRIFF; RARECHEM AL BE 0127; 2-metil-2-pentenoicaci |
|
CAS: |
3142-72-1 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
221-552-0 |
|
Categorii de produse: |
Acizi și esteri |
|
Fișier Mol: |
3142-72-1.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
26-28 ° C (lit.) |
|
Punct de fierbere |
123-125 ° C 30 mmHg (aprins) |
|
densitate |
0,979 g / ml la 25 ° C |
|
densitatea vaporilor |
> 1 (vs aer) |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.46 (lit.) |
|
FEMA |
3195 | ACID 2-METIL-2-PENTENOIC |
|
Fp |
226 ° F |
|
pka |
5,00 ± 0,19 (Previzualizat) |
|
Număr JECFA |
1210 |
|
InChIKey |
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
|
Referință CAS DataBase |
3142-72-1 (Referință CAS DataBase) |
|
Referință chimică NIST |
Acid 2-pentenoic, 2-metil- (3142-72-1) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Acid 2-pentenoic, 2-metil- (3142-72-1) |
|
Coduri de pericol |
C |
|
Declarații de risc |
34-22-41 |
|
Declarații de siguranță |
26-36 / 37 / 39-45 |
|
RIDADR |
UN 3261 8 / PG 3 |
|
WGK Germania |
2 |
|
TSCA |
da |
|
HazardClass |
8 |
|
Grupa de ambalare |
III |
|
Codul HS |
29161900 |
|
Descriere |
Se poate prepara prin distilarea acidului 2-hidroxi-2-metilvaleric (forma m). |
|
Proprietăți chimice |
Acidul 2-metil-2-pentenoic are un miros fructat. |
|
Proprietăți chimice |
alb cristalin semitransparent |
|
Proprietăți chimice |
Cu o notă acidă uscată, acidul 2-metil-2-pentenoic se găsește în mirosul căpșunilor.Acidul poate fi preparat din cel saturat corespunzător prin ± -brominație urmată de deshidrobromare. |
|
Apariție |
Instrawberry găsit raportat |
|
Pregătirea |
Prin distilarea acidului 2-hidroxi-2-metilvaleric (forma cis). |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristicile gustative la 50 ppm: acru, acid, transpirat, fructe de pădure și fructe. |
|
Materie prima |
Propionaldehidă -> Azotat de argint |
