Codul cas al 2,6-dimetil-5-heptenalului este 106-72-9
|
Nume produs: |
2,6-dimetil-5-heptenal |
|
Sinonime: |
,6-dimetil hept-5-en-1-al;2,6-dimetil-5-heptena;2,6-dimetilhept-;2,6-dimetilhept-5-en-1-al;2,6-dimetilhept-5-enal;ai3-33278;2,6-dimetil-5-heptenal-5-heptenal-etil-272-heptenal-stabilizat; |
|
CAS: |
106-72-9 |
|
MF: |
C9H16O |
|
MW: |
140.22 |
|
EINECS: |
203-427-2 |
|
Fișier Mol: |
106-72-9.mol |
|
|
|
|
Fierbe punct |
116-124 °C100 mm Hg (lit.) |
|
densitate |
0,879 g/mL la 25 °C |
|
FEMA |
2389 | 2,6-DIMETIL-5-HEPTENAL |
|
refractivă index |
n20/D 1.444(lit.) |
|
Fp |
141 °F |
|
formă |
Lichid |
|
Greutate specifică |
0.879 |
|
apă Solubilitate |
Solubil în alcool, ulei de parafină. Insolubil în apă. |
|
Sensibil |
Sensibil la aer |
|
JECFA Număr |
349 |
|
InChiKey |
YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS Referință la baza de date |
106-72-9 (Referință la baza de date CAS) |
|
Chimie NIST Referință |
5-heptenal, 2,6-dimetil-(106-72-9) |
|
EPA Sistemul de registru al substanțelor |
5-heptenal, 2,6-dimetil- (106-72-9) |
|
Hazard Codurile |
Xi |
|
Risc Declarații |
36/37/38 |
|
Declarații de siguranță |
26-36/37/39 |
|
RIDADR |
1987 |
|
WGK Germania |
2 |
|
RTECS |
MJ8797000 |
|
Notă de pericol |
Iritant |
|
TSCA |
Da |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Cod HS |
29121900 |
|
chimică Proprietăți |
2,6-Dimetil-5-hepten-1-al a fost identificat în ghimbir. Este un galben
lichid cu un miros puternic, verde, ca de castraveți și pepene galben. Poate fi
preparat prin reacția Darzens a 6-metil-5-hepten-2-onei cu etil
cloracetat. Glicidatul intermediar este saponificat și decarboxilat la
se obţine compusul din titlu. |
|
Proprietăți chimice |
2,6-Dimetil-5-heptenal are un miros caracteristic de pepene galben și a gustul corespunzător. |
|
Aroma valori de prag |
Detecție: 16 ppb |
|
Pragul gustativ valorile |
Caracteristici de gust la 50 ppm: verde, pepene galben, coajă de pepene, castraveți, cu o nuanță ceară, chimică și florală. |
|
Denumirea comercială |
Melonal (Givaudan), Melomor (Aromor). |
|
Profil de siguranță |
iritant pentru piele și ochi. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acre si vapori iritanti. |
|
Materii prime |
Izobutiraldehida-->Crotonaldehida |