|
Numele produsului: |
Laurat de etil natural |
|
Sinonime: |
LAURAT DE ETIL 98 +% FCC; LAURAT DE ETIL 98 +% FCC NATURAL; Laurat de etil, 99 +%; etilurat, etildodecanoat; ETILER ACID LAURIC (SG); Laurat etil; Etilaturat; LAURAT DE ETIL, NATURAL |
|
CAS: |
106-33-2 |
|
MF: |
C14H28O2 |
|
MW: |
228.37 |
|
EINECS: |
203-386-0 |
|
Categorii de produse: |
|
|
Fișier Mol: |
106-33-2.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
-10 ° C |
|
Punct de fierbere |
269 ° C (aprins) |
|
densitate |
0.863 |
|
presiunea de vapori |
0,1 hPa (60 ° C) |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.432 |
|
FEMA |
2441 | LAURAT DE ETIL |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
temperatura de depozitare |
−20 ° C |
|
Solubilitatea apei |
insolubil |
|
Număr JECFA |
37 |
|
Merck |
14,3818 |
|
BRN |
1769671 |
|
Referință CAS DataBase |
106-33-2 (CAS DataBase Reference) |
|
Referință chimică NIST |
Acid dodecanoic, ester etilic (106-33-2) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
Acid dodecanoic, ester etilic (106-33-2) |
|
Declarații de siguranță |
23-24 / 25 |
|
WGK Germania |
2 |
|
Temperatură de autoaprindere |
> 300 ° C |
|
TSCA |
da |
|
Codul HS |
29159080 |
|
Codul HS |
29341000 |
|
Toxicitate |
DL50 pe cale orală la iepure:> 5000 mg / kg DL50 iepure dermic> 5000 mg / kg |
|
Descriere |
Este prezentat în mai multe feluri de fructe, cum ar fi mărul, caisa, guava, pepene galben, etc. |
|
Proprietăți chimice |
lichid limpede incolor până la ușor gălbui |
|
Proprietăți chimice |
Lauratul de etil are un miros floral, fructat. |
|
Apariție |
S-au găsit în bourbon, whisky irlandez, vin alb, măr, suc de mere, pepene galben, ananas, pâine crocantă, brânză albastră, brânză cheddar, brânză elvețiană și alte brânzeturi, unt, lapte, ficat de porc, bere, coniac, rom, whisky, cidru, sherry, vinuri de struguri, cacao, carne de nucă de cocos, suc de fructe de pasiune, mango, coniacuri de fructe, nespele și labă. |
|
Definiție |
ChEBI: Un ester etilic al acidului gras al acidului lauric. |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristicile gustului la 50 ppm: ceros, săpun și floral, cu o nuanță cremoasă, lactată și fructată |
|
Profil de siguranță |
Lichid combustibil. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acru și vapori iritanți. |
