Descriere produs

Heptanoat de etil natural Informații de bază

Descriere Referințe

Nume produs:	Heptanoat de etil natural
CAS:	106-30-9
MF:	C9H18O2
MW:	158.24
EINECS:	203-382-9
Fișier Mol:	106-30-9.mol

Heptanoat de etil natural Proprietăți chimice

Punct de topire	−66 °C (lit.)
Punct de fierbere	188-189 °C (lit.)
densitate	0,87 g/mL la 25 °C (lit.)
FEMA	2437 \| HEPTANOAT DE ETIL
indicele de refracție	n20/D 1.412(lit.)
Fp	151 °F
temperatura de depozitare.	A se pastra sub +30°C.
formă	îngrijit
Merck	14,3835
Numărul JECFA	32
BRN	1752311
InChiKey	TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N
Referință la baza de date CAS	106-30-9 (Referință la baza de date CAS)
Referință de chimie NIST	Acid heptanoic, ester etilic (106-30-9)
Sistemul de registru al substanțelor EPA	Ester etilic al acidului heptanoic (106-30-9)

Informații de siguranță pentru heptanoat de etil natural

Coduri de pericol	Xi
Declarații de risc	36/37/38-22
Declarații de siguranță	37/39-26-24/25
RIDADR	ONU 1993 / PGIII
WGK Germania	1
RTECS	MJ2087000
TSCA	Da
Cod HS	29159080
Toxicitate	DL50 oral la șobolani: >34640 mg/kg (Jenner)

Utilizare heptanoat de etil natural

Descriere	Heptanoatul de etil are un miros fructat care amintește de coniac, cu un gust corespunzător. De asemenea, este raportat cu un miros de țuică vinoasă. Este folosit ca ingredient de aromă în alimente.
Descriere	Heptanoatul de etil este esterul rezultat din condensarea acidului heptanoic și a etanolului. Este folosit în industria aromelor datorită mirosului său asemănător cu strugurii.
Proprietăți chimice	lichid limpede incolor
Proprietăți chimice	Heptanoatul de etil este un lichid incolor cu un miros fructat care amintește de coniac. Se găsește în fructe și băuturi alcoolice și este folosit în compoziții de aromă adecvate.
Apariția	Se găsește în măr, coajă de mandarină, struguri, ananas, căpșuni, mazăre, hamei, bere, caise, Vitis labrusca, brânzeturi, unt, lapte, bere, coniac, coniac, țuică, whisky, rom, vinuri de struguri, cacao, alveole, măsline, fructul pasiunii, prune, ulei de porumb și nectarine.
Utilizări	La fabricarea lichiorurilor. Joacă un rol important în formularea de zmeură, agrișe, struguri, cireșe, caise, coacăze, bourbon și alte esențe artificiale.
Definiţie	ChEBI: Esterul etilic al acidului gras al acidului heptanoic.
Valorile pragului de aromă	Detecție: 2 ppb
Valorile pragului gustativ	Caracteristici gustative la 10 ppm: fructat și ceros cu o nuanță verde vinoasă.
Profil de siguranță	Toxicitate scăzută prin ingestie și contact cu pielea. Lichid inflamabil atunci când este expus la căldură, scântei sau flacără. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acre și vapori iritanti.

Hot Tags: Heptanoat de etil natural, Furnizori, En-gros, În stoc, Probă gratuită, China, Producători, Fabricat în China, Preț scăzut, Calitate, 1 an garanție