Butiratul natural Fraision are o aromă picantă și dulce
|
Numele produsului: |
Butirat de Fraision natural |
|
CAS: |
114099-96-6 |
|
MF: |
C10H14O4 |
|
MW: |
198.22 |
|
Fișier Mol: |
114099-96-6.mol |
|
|
|
|
Punct de fierbere |
286,8 ± 40,0 ° C (estimat) |
|
densitate |
1,12 ± 0,1 g / cm3 (previzionat) |
|
FEMA |
3970 | 2,5-DIMETIL-3-OXO- (2H) -FUR-4-YL BUTIRAT |
|
indicele de refracție |
1,4710 la 1,4750 |
|
Număr JECFA |
1519 |
|
Proprietăți chimice |
2,5-Dimetil-3-oxo- (2H) -fur-4 il butiratul are o aromă picantă și dulce |
