Codul cas tetradecalactonei delta naturală este 2721-22-4
|
Numele produsului: |
Deltatetradecalactona naturală |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
MF: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-334-2 |
|
Fișier Mol: |
2721-22-4.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
130-135 ° C |
|
Punct de fierbere |
130-135 ° C 5 mmHg (aprins) |
|
densitate |
0,935 g / ml la 25 ° C (aprins) |
|
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADECALACTONE |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.461 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Gravitație specifică |
0.94 |
|
Număr JECFA |
238 |
|
Referință CAS DataBase |
2721-22-4 (Referință CAS DataBase) |
|
Referință chimică NIST |
2H-piran-2-onă, tetrahidro-6-nonil- (2721-22-4) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
2H-Piran-2-onă, tetrahidro-6-nonil- (2721-22-4) |
|
Declarații de risc |
36/37/38 |
|
Declarații de siguranță |
23-24 / 25-37-26 |
|
WGK Germania |
3 |
|
TSCA |
da |
|
Codul HS |
29322090 |
|
Apariție |
Au fost găsite brânzeturi albastre, brânză cheddar, parmezan, lapte, unt încălzit, grăsime de pui, grăsime de vită încălzită, lapte, ficat de miel și carne de oaie, grăsime de porc și carne de cocos și ulei. |
|
Valorile pragului aromelor |
Detecție: 1,7 ppb |
|
Valorile pragului gustului |
Caracteristici gustative la 20 ppm: untos, gras, cremos, cu lapte dulce și lactate. |
