|
Numele produsului: |
5-metilfurfurural natural |
|
CAS: |
620-02-0 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
210-622-6 |
|
Fișier Mol: |
620-02-0.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
171 ° C |
|
Punct de fierbere |
187-189 ° C (lit.) |
|
densitate |
1,107 g / ml la 25 ° C (aprins) |
|
FEMA |
2702 | 5-METILFURFURAL |
|
indicele de refracție |
n20 / D 1.531 |
|
Fp |
163 ° F |
|
temperatura de depozitare |
Frigider |
|
solubilitate |
33g / l |
|
formă |
Lichid |
|
Gravitație specifică |
1.1075 (20 / 20â „ƒ) |
|
culoare |
foarte închis la culoare galben |
|
Solubilitatea apei |
Solubil în alcool și apă. |
|
Sensibil |
Sensibil la aer |
|
Număr JECFA |
745 |
|
BRN |
106895 |
|
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
|
Referință CAS DataBase |
620-02-0 (Referință CAS DataBase) |
|
Referință chimică NIST |
2-Furancarboxaldehidă, 5-metil- (620-02-0) |
|
Sistemul de înregistrare a substanțelor EPA |
2-Furancarboxaldehidă, 5-metil- (620-02-0) |
|
Coduri de pericol |
Xi |
|
Declarații de risc |
36/37/38 |
|
Declarații de siguranță |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Germania |
2 |
|
RTECS |
LT7032500 |
|
TSCA |
da |
|
Codul HS |
29329995 |
|
Grad de toxicitate |
GRAS (FEMA) |
|
Restricție de utilizare |
FEMA (mg / kg) ： băuturi, băuturi reci 0,13; dulciuri 0.03～0.13ï¼ ›produse de panificație 0.03 |
|
Proprietăți chimice |
Lichid ușor galbentransparent, b.p.72～73â „ƒ / 1.5kpa (sau 1871„ ƒ) ，n20D 1.5307，density 1.1070, Solubil în benzen, toluen, tetraclorură de carbon, insolubil în apă. |
|
Utilizare |
Acesta îndeplinește standardele GB2760 - 1996 de condimente comestibile. Este intermediarul aletrinei și al prailetrinei și este folosit ca esență de tutun. |
|
Proprietăți chimice |
Lichide incolore până la galben-deschis |
|
Apariție |
S-au găsit vișine, măr, suc de portocale, afine, afine, guava, struguri, stafide, piersici, boabe negre [1], gem de căpșuni, sparanghel, morcov, ceapă, cartof, ardei gras, roșie, scorțișoară, scoarță, clovebud, pâine, brânză parmezan, iaurt, unt, ou, pește gras, carne de vită, friptură de porc, bere, coniac, cafea, ceai, orz, flori, popcorn, alune, ovăz, soia, nucă de cocos prăjită, mure, fruct de pasiune, pecan, ciupercă, fructe de stea, trassi, semințe de susan, mango, tamarind, tărâțe de orez, gutui, cartof dulce, sukiyaki, calamus, lemn dulce, malț, sunătoare, soc, mangostan, kiwi, ulei de buchu, vanilie Bourbon, orez sălbatic, rădăcină de cicoare, creveți, stridii, scoică, okra, fistic și maté |
|
Utilizări |
Folosit pentru amestecarea cafelei, ciocolatei, nucilor, caramelului, condimentelor și a parfumului alimentar. Utilizat în sinteza intermediarilor farmaceutici. |
