2-octanona naturală este un fel de cetonă naturală găsită în multe surse, cum ar fi nuca de cocos, arahide coapte, cartofi, brânză, bere, banane și portocale.
Descriere Referințe
|
Nume produs: |
2-octanonă naturală |
|
CAS: |
111-13-7 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
203-837-1 |
|
Categorii de produse: |
|
|
Fișier Mol: |
111-13-7.mol |
|
|
|
|
Punct de topire |
-16 °C |
|
Punct de fierbere |
173 °C (lit.) |
|
densitate |
0,819 g/mL la 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2802 | 2-OCTANONA |
|
indicele de refracție |
n20/D 1.416(lit.) |
|
Fp |
133 °F |
|
temperatura de depozitare. |
A se pastra sub +30°C. |
|
solubilitate |
0,9 g/l |
|
formă |
Lichid |
|
culoare |
Limpede incolor până la foarte ușor galben |
|
Solubilitate în apă |
0,9 g/L |
|
Merck |
14.4711 |
|
Numărul JECFA |
288 |
|
BRN |
635843 |
|
Stabilitate: |
Stabil. Incompatibil cu agenți oxidanți puternici. Inflamabil. |
|
Referință la baza de date CAS |
111-13-7 (Referință la baza de date CAS) |
|
Referință de chimie NIST |
2-Octanonă (111-13-7) |
|
Sistemul de registru al substanțelor EPA |
2-Octanonă (111-13-7) |
|
Coduri de pericol |
Xn |
|
Declarații de risc |
21-10 |
|
Declarații de siguranță |
36/37-16 |
|
RIDADR |
ONU 1224 3/PG 3 |
|
WGK Germania |
1 |
|
RTECS |
RH1484000 |
|
TSCA |
Da |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Cod HS |
29141990 |
|
Date privind substanțele periculoase |
111-13-7 (Date privind substanțele periculoase) |
|
Descriere |
2-octanona este un fel de cetonă naturală care se găsește în multe surse, cum ar fi cocos, arahide coapte, cartofi, brânză, bere, banane și portocale. Poate fi folosit ca ingredient de aromă și parfum. Este folosit în domeniul fibrelor, medicamentelor, pesticidelor și condimentelor pentru sinteza uleiului din fibre, antispumant și prepararea surfactanților, agent de flotație a cărbunelui. |
|
Proprietăți chimice |
2-Octanona are un miros floral și amar, verde, fructat (măr necopt) și un gust amar, camforac. |
|
Proprietăți chimice |
Lichid incolor; miros plăcut; gust cam-for. Insolubil în apă; solubil în alcool, hidrocarburi, eter, esteri, etc. Combustibil. |
|
Apariția |
Se găsește în măr, caise, banane, merișor, struguri, stafide, papaya, piersici, zmeură, căpșuni, praz, mazăre, cuișoare, pâine de grâu, multe brânzeturi, unt, lapte, ou fiert, iaurt, caviar, pește gras, carne, bere, bere ulei de hamei, bere cafea, coco, vin, terum, cocoapac alune și alune prăjite, nuci pecan, chipsuri de cartofi, ovăz, soia, măsline, fasole, nucă, trassi, ciuperci, smochine, orez, hrișcă, gutui, porumb dulce, ulei de porumb, malț, must, krill, vanilie Bourbon, papaya de munte, creveți, ulei de crab și trufe, crab și trufe. |
|
Utilizări |
Parfumuri, solvent cu punct de fierbere ridicat, în special pentru acoperiri cu rășini epoxidice, finisaje de piele, aromatizant, odorant, agent anti-rușire pentru lacuri nitrocelulozoide. |
|
Definiţie |
ChEBI: O metil cetonă care este octan substituită cu o grupare oxo în poziția 2. |
|
Pregătirea |
Prin oxidarea metil hexil carbinol cu K2Cr2O7 și acid sulfuric; de asemenea prin oxidarea 2-octanolului peste oxid de zinc la 330 până la 340°C. |
|
Utilizări industriale |
Metil n-hexil cetona este utilizată ca solvent pentru compușii vinilici și coloranți și este potrivită pentru dispersarea coloranților în uleiuri de petrol ușoare pentru cerneluri pentru hârtie de ziar. |
|
Profil de siguranță |
Otrava prin ingestie. Moderat toxic pe cale intraperitonată. Un iritant sktn. Lichid inflamabil atunci când este expus la căldură, flacără sau oxidanți. Pentru a combate focul, folosiți spumă, spumă cu alcool. Când este încălzit până la descompunere, emite fum acre și vapori iritanti. Vezi și ETER și CETONE. |