1-Octen-3-ol natural

Nume produs:

1-Octen-3-ol natural

CAS:

3391-86-4

MF:

C8H16O

MW:

128.21

EINECS:

222-226-0

Fișier Mol:

3391-86-4.mol

Punct de topire 

-49°C

Punct de fierbere 

84-85 °C25 mm Hg (lit.)

densitate 

0,837 g/ml la 20 °C

presiunea vaporilor 

1 hPa (20 °C)

FEMA 

2805 | 1-OCTEN-3-OL

indicele de refracție 

n20/D 1.437(lit.)

Fp 

142 °F

temperatura de depozitare. 

A se pastra sub +30°C.

pka

14,63±0,20 (Previzual)

formă 

Lichid

culoare 

Limpede incolor la galben pal

Greutate specifică

0.84

limita de explozie

0,9-8% (V)

Solubilitate în apă 

Nu este miscibil sau dificil a amesteca in apa.

Numărul JECFA

1152

BRN 

1744110

InChiKey

VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N

Referință la baza de date CAS

3391-86-4 (Referință la baza de date CAS)

Referință de chimie NIST

1-Octen-3-ol (3391-86-4)

Sistemul de registru al substanțelor EPA

1-Octen-3-ol (3391-86-4)

Coduri de pericol 

Xn

Declarații de risc 

22-36/38-20/21/22

Declarații de siguranță 

26-36

RIDADR 

2810

WGK Germania 

3

RTECS 

RH3300000

Temperatura de autoaprindere

245 °C

TSCA 

Da

HazardClass 

6.1(b)

PackingGroup 

III

Cod HS 

29052990

Toxicitate

LD50 pe cale orală în Iepure: 340 mg/kg DL50 cutanat Iepure 3300 mg/kg

Proprietăți chimice

Natural 1-Octen-3-ol are un efect puternic, dulce, miros pământesc cu o notă puternică, erbacee, care amintește de lavandă-lavandin, trandafir și fân. Are un gust dulce, erbaceu.

Apariția

Raportat inițial găsit în ciuperca Armillaria matsutake, un parazit care crește pe radical fire de păr de Pinus densiflora în pădurile din Japonia; a fost de asemenea izolat în uleiurile esențiale de Mentha pulegium L., lavandă și Mentha timjia. De asemenea găsite în peste 160 de alimente și băuturi, inclusiv banane, coajă de kumquat ulei, fructe de padure, coacaze, guava, struguri, stafide, pepene galben, ananas, sparanghel, cartofi, roșii, uleiuri de menta, cimbru, pâine de grâu, brânzeturi, lapte de unt, fiert ou, peste, carne gatita, ulei de hamei, bere, coniac, rom, vinuri din struguri, cacao, cafea, ceai, nuci pecan, prune, ovăz, soia, măsline, pădure, prune, fasole, ciuperci, maghiran, fructe stelate, seminte de susan, smochin, varec, orez, fasole, litchi, calamus, mărar, lemn dulce, dovleac, hrișcă, porumb dulce, tortilla de porumb, malț, orez, must, krill, rozmarin, vanilie Bourbon, papaya de munte, andive, lamaie balsam, creveți, stridii, crab, scoici, scoici, trufe, ciuroase de iarnă, anason isop și mate.

Profil de siguranță

Otrava prin ingestie și căi intravenoase. Moderat toxic prin contact cu pielea. Când este încălzit la descompunere degaja fum acre si vapori iritanti.