Codul cas al 3-metiltiopropionatului de metil este 13532-18-8
Descriere Referințe
|
Nume produs: |
3-metiltiopropionat de metil |
|
Sinonime: |
3-metiltiopropionat de metil COA TDS MSDS; 3-metiltiopropionat de metil COA TDS Fabrica; 3-metiltiopropionat de metil ÎN STOC; Fabrica de 3-metiltiopropionat de metil; 2-metoxicarboniletil metil sulfură; 3-metiltiopropionat de metil >2098; BETA-METIOPROPIONAT |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
EINECS: |
236-883-6 |
|
Categorii de produse: |
Arome de sulfuri;Acizi organici;Arome de sulfuri |
|
Fișier Mol: |
13532-18-8.mol |
|
|
|
|
Punct de fierbere |
74-75 °C13 mm Hg (lit.) |
|
densitate |
1,077 g/mL la 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2720 | 3-METILTIOPROPIONAT DE METIL |
|
indicele de refracție |
n20/D 1.465(lit.) |
|
Fp |
162 °F |
|
formă |
Lichid |
|
culoare |
Limpede incolor |
|
Numărul JECFA |
472 |
|
BRN |
1745077 |
|
Referință la baza de date CAS |
13532-18-8(CAS DataBase Reference) |
|
Referință de chimie NIST |
Ester metilic al acidului 3-(metiltio)propanoic (13532-18-8) |
|
Sistemul de registru al substanțelor EPA |
3-(metiltio)propionat de metil (13532-18-8) |
|
Declarații de siguranță |
23-24/25 |
|
RIDADR |
ȘI 3334 |
|
WGK Germania |
3 |
|
TSCA |
Da |
|
Cod HS |
29309070 |
|
Descriere |
3-metiltiopropionatul de metil este un lichid galben slab cu proprietăți organoleptice de ananas, care aparține familiei de acizi grași Thia. Poate fi izolat din ananas, pepene galben, fructe de naranjila și vin alb sau obținut prin inserarea unui atom de sulf în poziții specifice din lanț. Acesta servește în principal ca aromă și parfum fără probleme de siguranță la nivelurile actuale de aport. În plus, servește ca aditiv aplicat în țigări, care a fost listat în Lista celor 599 de aditivi din țigări, transmisă Departamentului de Sănătate și Servicii Umane al Statelor Unite în aprilie 1994. |
|
Proprietăți chimice |
Metil-3-metiltiopropionatul are un miros extrem de puternic, pătrunzător, dulce, asemănător cepei la concentrații mari și o aromă dulce de ananas la diluții mari. |
|
Proprietăți chimice |
LICHID TRANSPARENT INCOLOR |
|
Sinteza chimică |
Obținut în 84% randamente prin reacția cu CH3SH; acidul corespunzător a fost de asemenea sintetizat. |
|
Materii prime |
Acrilat de metil-->METIL MERCAPTAN-->propionat de metil |