Descriere produs

Acid L-malic natural Informații de bază

Numele produsului:	Acid L-malic natural
Sinonime:	L - (-) - Acid malic, CP; Acid butanedioic, 2-hidroxi-, (2S) -; pinguosuan; Butanedioicacid, hidroxi -, (S) -; hidroxi -, (S) -Butanedioicacid; l- (ii) -malicacid; L-Gidroxibutanedioicacid; L-Mailcacid
CAS:	97-67-6
MF:	C4H6O5
MW:	134.09
EINECS:	202-601-5
Categorii de produse:	Extractele din plante; Alifatice; Reactivi chirali; Chimice chimice; MalicAcidSeries; Acizi carboxilici (chirali); Blocuri de construcție chirale; pentru rezolvarea bazelor; Rezoluție optică; Chimie organică sintetică;
Fișier Mol:	97-67-6.mol

Proprietăți chimice naturale ale acidului L-malic

Punct de topire	101-103 ° C (lit.)
alfa	-2 º (c = 8,5, H2O)
Punct de fierbere	167,16 ° C (estimare brută)
densitate	1.60
FEMA	2655 \| ACID L-MALIC
refractiveindex	-6,5 ° (C = 10, acetonă)
Fp	220 ° C
depozitare	Stocați la RT.
solubilitate	H2O: 0,5 M la 20 ° C, limpede, incolor
formă	Pudra
culoare	alb
Gravitație specifică	1.595 (20 / 4â „ƒ)
PH	2.2 (10g / l, H2O, 20â „ƒ)
pka	(1) 3,46, (2) 5,10 (la 25â „ƒ)
activitate optică	[Î ±] 20 / D 30 ± 2 °, c = 5,5% în piridină
Solubilitatea apei	solubil
Merck	14,5707
Număr JECFA	619
BRN	1723541
InChIKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
CAS DataBaseReference	97-67-6 (Referință CAS DataBase)
NISTChemistry Reference	Acid butanedioic, hidroxi-, (s) - (97-67-6)
EPA SubstanceRegistry System	Acid butanedioic, 2-hidroxi-, (2S) - (97-67-6)

Informații de siguranță naturale ale acidului L-malic

Coduri de pericol	Xi
RiskStatements	36/37/38
Declarații de siguranță	26-36-37 / 39
WGKGermania	3
RTECS	ON7175000
TSCA	da
Codul HS	29181980

Informații MSDS naturale despre acidul L-malic

Furnizor	Limba
L (-) - acid malic	Engleză
ACROS	Engleză
SigmaAldrich	Engleză
ALFA	Engleză

Utilizarea și sinteza naturală a acidului L-malic

Descriere	Acidul ¹-malic este aproape inodor (uneori un miros slab, acru) cu gust atart, acid. Este nepungent. Poate fi preparat prin hidratarea maleicacidului; prin fermentare din zaharuri.
Proprietăți chimice	Acidul L-malic este aproape inodor (uneori un miros slab, acru). Acest compus are un gust acid, acid, nonpungent.
Proprietăți chimice	soluție incoloră limpede
Apariție	Apare în sevă de arțar, măr, pepene galben, papaya, bere, vin de struguri, cacao, sake, kiwi și rădăcină de cicoare.
Utilizări	Izomerul care apare în mod natural este forma L care a fost găsită nepotrivită și multe alte fructe și plante. Reactiv de protecție selectiv Î-amino pentru derivați de aminoacizi. Sinton versatil pentru prepararea compușilor chirali, incluzând β-opioid rece
Utilizări	Intermediar în sinteza chimică. Agent de chelare și tamponare. Agent de aromatizare, intensificator de aromă și acidulant în alimente.
Definiție	ChEBI: O formă activă optic de acid malic având configurație (S).
Pregătirea	Prin hidratarea acidului maleic; prin fermentare din zaharuri.
Metode de purificare	Cristalizați acidul S-malic (cărbune) din acetat de etil / eter pentru animale de companie (b55-56o), menținând temperatura sub 65o. Sau dizolvați-l prin refluxul a 15 părți de dietil eter anhidru, decantați, concentrați la o treime din volum și cristalizați-l la 0o, în mod repetat până la punctul de topire constant. [Beilstein 3 IV 1123.]

Hot Tags: Acid L-Malic Natural, Furnizori, Comerț cu ridicata, În stoc, Probă gratuită, China, Producători, Fabricat în China, Preț redus, Calitate, 1 an garanție