Descriere produs

Acid fumaric natural Informații de bază

Numele produsului:	Acid fumaric natural
Sinonime:	ACID TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOIC; TRANS-2-BUTENEDIOICACID; ACID TRANS-BUTENEDICARBOXILIC; ACID TRANS-BUTENEDIOIC; TRANS-1,2-ETHILENEDICARBOXYLICACID; ; ACIDUMFUMARICUM
CAS:	110-17-8
MF:	C4H4O4
MW:	116.07
EINECS:	203-743-0
Categorii de produse:	Aditiv alimentar și acidulant; CONSTRUCȚIE; reactiv; substanță standard; ADITIVI ALIMENTARI; Blocuri organice; Allium cepa (Ceapă); Cercetare nutrițională; Ginseng Panax; & ADITIVI pentru hrana animalelor; Intermediari; C1 până la C5; Compuși carbonilici; Acizi carboxilici; Listări alfabetice; EF; Arome și parfumuri; Produse însoțitoare și reactivi Cercetare cancer; Agenți chemopreventivi; Platforma pentru insecte; Rezistență la mai multe medicamente; -medii gratuite; Aditivi alimentari și aromatici; Blocuri de construcție; C1 până la C5; Compuși carbonilici; Acizi carboxilici; Sinteză chimică; Alifatice
Fișier Mol:	110-17-8.mol

Acid fumaric Proprietăți chimice naturale

Punct de topire	298-300 ° C (subl.) (Lit.)
Punct de fierbere	137,07 ° C (estimare brută)
densitate	1.62
presiunea de vapori	1,7 mm Hg (165 ° C)
FEMA	2488 \| ACID FUMARIC
refractiveindex	1.5260 (estimare)
Fp	230 ° C
depozitare	A se păstra la temperaturi sub + 30 ° C.
solubilitate	95% etanol: solubil 0,46 g / 10 ml, limpede, incolor
formă	Pulbere cristalină fină
pka	3.02, 4.38 (la 25â „ƒ)
culoare	alb
PH	2.1 (4.9g / l, H2O, 20â „ƒ)
explozivelimit	40%
Solubilitatea apei	0,63 g / 100 ml (25 ºC)
Număr JECFAN	618
Merck	14,4287
BRN	605763
Stabilitate:	Stabil la temperatura camerei. Se descompune în jurul valorii de 230 C. Incompatibil cu agenți oxidanți puternici, baze, agenți reducători. Combustibil.
InChIKey	VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
CAS DataBaseReference	110-17-8 (Referință CAS DataBase)
NISTChemistry Reference	Fumaricacid (110-17-8)
EPA SubstanceRegistry System	Fumaricacid (110-17-8)

Informații privind siguranța naturală a acidului fumaric

Coduri de pericol	Xi
RiskStatements	36
Declarații de siguranță	26
RIDADR	ONU 9126
WGK Germania	1
RTECS	LS9625000
Temperatură de autoaprindere	375 ° C
TSCA	da
Codul HS	29171900
Date privind substanțele periculoase	110-17-8 (Date privind substanțele periculoase)
Toxicitate	LD50 pe cale orală la iepure: 9300 mg / kg DL50 iepure dermic 20000 mg / kg

Informații din MSDS despre acidul fumaric natural

Furnizor	Limba
SigmaAldrich	Engleză
ACROS	Engleză
ALFA	Engleză

Utilizarea și sinteza naturală a acidului fumaric

Descriere	Acidul fumaric este un tip important de materii prime chimice organice, precum și intermediarul produselor chimice fine. Între timp, este, de asemenea, un tip important de derivați ai anhidridului maleic, fiind utilizat pe scară largă în alimente, acoperiri, rășini și plastifianți. În industria alimentară, acidul fumaric, utilizat ca agent acru, poate fi aplicat băuturilor răcoritoare, vinului în stil occidental, băuturilor reci, concentratului de suc de fructe, conservelor de fructe, murăturilor și înghețatei. Ca substanță anacidică utilizată ca agent de producție a gazelor pentru băuturi solide, are o durabilitate excelentă a bulei cu o organizare delicată a produsului. Acidul fumaric este utilizat ca acidulant alimentar din 1946. Ca aditiv alimentar, este utilizat ca regulator al acidității și poate fi notat cu numărul E E297. Chimic este un acid dicarbonic nesaturat și face parte din ciclul citricacidului. Acidul fumaric este un aditiv alimentar obișnuit inclus în multe alimente procesate pentru a le menține stabile și pentru a adăuga aciditate. Substanța are un acid citric flavortan mai acru, un alt aditiv alimentar obișnuit. Acidul fumaric apare în mod natural în fumat, ciuperci bolete, lichen și mușchi Islanda. Ca aditiv, acidul fumaric este produs sintetic, în principal din acid malic din mere. Acidul fumaric ca aditiv este reglementat de Codex Alimentarius General Standard for Additives Food (GSFA), o colecție de standarde recunoscute la nivel internațional. Administrația SUA pentru alimente și medicamente o consideră sigur.
Proprietăți chimice	Acidul fumaric este prezentat în mod natural în Corydalis, ciuperci și carne de vită proaspătă. Produsul precipitat din apă este pulbere cristalină sau cristalină albă, asemănătoare acului, prismatică sau asemănătoare frunzei. Este inodor, cu un acru special și puternic, care este de aproximativ 1,5 ori mai mare decât cel al acidului citric. Are un punct de topire 287 ° C, punctul de fierbere de 290 ° C, supus sublimării la o temperatură mai mare de 200 ° C. Când este încălzit la 230 ° C, va pierde apă și va deveni anhidridă maleică. Co-fierberea cu apă poate produce acid DL-malic. Este solubil în etanol, ușor solubil în apă și eter, dar insolubil în cloroform. Valoarea pH-ului soluției apoase de 3% este de 2,0 până la 2,5 cu o performanță de tamponare puternică, pentru a menține pH-ul soluției apoase la aproximativ 3,0. Acest produs este netoxic; LD50 șobolan-oral: 8000mg / kg.
Proprietăți chimice	Acidul fumaric este o pulbere cristalină incoloră până la albă, inodoră. Gust acid acid la fructe.
Proprietăți chimice	Acidul fumaric apare sub formă de granule albe, inodor sau aproape inodor, sau sub formă de pulbere cristalină, care este practic nonhigroscopic.
Proprietăți chimice	Granule albe, fără miros sau pulbere cristalină. Este solubil în alcool, ușor solubil în apă și în eter și în inchloroform foarte ușor solubil. Acidul fumaric este utilizat ca înlocuitor al acidului tartric. Are o aromă inodoră, acidulată, acidă și acrișoară. Poate fi sintetizat prin acțiunea anumitor ciuperci (Rhizopus nigricans) asupra glucozei; prin oxidarea furfuralului cu clorurat de sodiu în prezența pentoxidului de vanadiu.
Proprietăți chimice	Acidul fumaric este inodor, cu un acid tărit, acid acid-acid. Acidul fumaric este utilizat ca înlocuitor al acidului tartric.
Apariție	S-a găsit în mai multe plante, Fumaria offcinalis L, Boletus scaberBoll și slab crud fsh
Utilizări	acidul fumaric este utilizat pentru a adăuga parfum produselor și pentru a scădea pH-ul produsului. De asemenea, poate ajuta la menținerea pH-ului stabil. Este utilizat în general în produsele de curățare. Acidul fumaric apare în mod natural la plante, cum ar fi lichenul și mușchiul islandez, precum și la animale. De exemplu, pielea produce acid fumaric atunci când este expusă la lumină. De asemenea, poate fi fabricat sintetic.

Hot Tags: Acid fumaric natural, furnizori, en-gros, în stoc, probă gratuită, China, producători, fabricat în China, preț scăzut, calitate, 1 an garanție