The
industria parfumurilor sinteticea fost fondată la sfârșitul secolului al XIX-lea. În primele zile, compușii artificiali conținuți în produsele naturale, cum ar fi salicilatul de metil în uleiul verde de iarnă, benzaldehida în uleiul de migdale amare, vanilina în boabele de vanilie și cumarina în cumarina neagră, au început să fie
condimente sintetice artificialeși implementarea producției industriale. Mai târziu, apariția iononei și a nitromuskului a fost, de asemenea, o etapă importantă în dezvoltarea
parfumuri sintetice. Deoarece producția de uleiuri esențiale naturale este restricționată de condițiile naturale, împreună cu dezvoltarea industriei chimice organice,
parfumuri sintetices-au dezvoltat rapid încă din anii 1950. Unele parfumuri terpenoide derivate inițial din uleiuri esențiale precum linalool, geraniol și nerol, Citronellol, citrinal etc. au fost introduse în producție prin metode semi-sintetice sau complet sintetice, cu o producție considerabilă. În plus, există o serie de parfumuri noi care nu au fost găsite în natură, cum ar fi aldehida de crin, aldehida de crin nouă, moscul heterocromatic pentametil triciclic și așa mai departe. Aceste tipuri de condimente joacă un rol important în amestecul de arome cu aromă nouă și există nu mai puțin de 2.000 de soiuri utilizate în mod obișnuit.