Extracția industrială a uleiului de mentă și mentol din mentă utilizează distilarea cu abur și extracția cu solvent organic. Primul are o eficiență scăzută de extracție, iar cel din urmă are toxicitatea solvenților organici reziduali. Folosind dioxid de carbon supercritic pentru
extract de mentol(mentol) din menta poate elimina dezavantajele celor două metode de mai sus. Randamentul este de aproximativ 5 ori mai mare decât cel al metodei de distilare cu abur și de aproximativ 3 ori mai mare decât cel al metodei cu solvent organic. Produsul menține caracteristici naturale pure, de bună calitate, puritate ridicată, fără toxicitate reziduală a solventului, ușor de îndeplinit cerințele de export și are o competitivitate mai bună, poate ocupa piața. Mentolul poate fi purificat din uleiul brut de mentă naturală sau poate fi preparat prin metode sintetice. Uleiul esențial obținut prin distilarea cu abur a părților supraterane (tulpini, ramuri, frunze și inflorescențe) de mentă, o plantă a Lamiaceae, se numește ulei brut de mentă, iar randamentul în ulei este de 0,5-0,6. Există multe moduri de a sintetiza creierul subțire.
Fabricat din Citronelal
Profitând de ciclizarea ușoară a citronelului în izopulegol, dextrocitronelul este ciclizat în L-izopulegol cu un catalizator acid (cum ar fi silicagel), iar L-izopulegolul este separat și hidrogenat pentru a forma L-mentol. Stereoizomerii săi pot fi transformați parțial în dextro-citronelal prin cracare termică și apoi reciclați.
Fabricat din timol
În prezența m-crezolului de aluminiu, reacția de alchilare a m-crezolului produce timol. După hidrogenarea catalitică, se obțin toate cele patru perechi de stereoizomeri de mentol (adică mentol racemic; neo-mentol racemic; izomentol racemic și neo-izomentol racemic). Se distilează, se elimină fracția spin-mentol, se produce esterul și apoi se recristalizează în mod repetat, iar izomerii sunt separați și dizolvați optic. Esterul L-mentolic separat este saponificat pentru a obţine mentol.
Mento racemicPot fi separat de celelalte trei perechi de izomeri prin distilare. Amestecul rămas de izomeri poate fi echilibrat în mentol racemic, neomentol racemic, izomentol racemic în condiții de hidrogenare cu timol. Raportul este de 6:3:1, iar conținutul de nou izomentol este foarte mic și poate fi ignorat. Din amestecul de mai sus, mentolul racemic poate fi separat în continuare. Mentolul racemic este cristalizat cu L-ester în soluție saturată de benzoat sau amestecul său ultra-rece, separat și saponificat pentru a obține L-mentol pur; dextro-mentolul inutil și alți izomeri pot fi echilibrați în condiții de hidrogenare Transformați în mentol racemic.
Fabricat din ulei de mentă
După congelarea uleiului de mentă, cristalele sunt precipitate, iar cristalele obţinute prin centrifugare sunt recristalizate cu un solvent cu punct de fierbere scăzut pentru a obţine L-mentol pur. Lichiorul mamă după îndepărtarea cristalizării conține încă 40%-50% mentol și, de asemenea, conține o cantitate relativ mare de mentonă, care este transformată într-un amestec de L-mentol și D-neomentol prin hidrogenare. O parte din ester este saponificată, cristalizată, distilată sau transformată în esterul său de acid boric și apoi separată în alte părți de ulei de mentă pentru a obține mai mult L-mentol.
