Clasificarea aromelor

(1) Potrivit scopuluiaromă:

Aromepot fi împărțite în trei categorii: arome zilnice, comestibilearomeși arome pentru alte scopuri.

(2) După aroma sau parfumul esenței:

Parfum, lemn de santal, iasomie, trandafir, parfum de iarba pentru sapun.
Trei flori, flori de clopot, osmanthus cu miros dulce, fructearomepentru creme.

Aldehide, florale, verzi, florale, orientale etc folosite in parfumuri.
Portocale comestibile, portocale dulci, lămâi, smântână, vanilie, ciocolată, migdale, tip cola etc.

Tip menta, tip menta, tip fructe, tip wintergreen, etc pentru pasta de dinti.

Prună verde, trandafir, osmanthus cu miros dulce, daqu, țuică, whisky etc. pentru vin.
Tutun tratat cu ardere, tutun mixt etc. folosit pentru tutun.

(3) În funcție de proprietățile de solubilitate: poate fi împărțit în două tipuri: solubil în apă (inclusiv solubil în alcool) și solubil în ulei.

(4) În funcție de forma de dozare: Împărțit în lichid (inclusiv pastă, lapte), solid (inclusiv pulbere, bloc) și alte tipuri.