Aromăeste un fel de amestec formulat artificial care conține două sau mai multe sau chiar zeci de condimente (uneori cu solvenți sau purtători adecvați) și o anumită aromă.
Pentru a avea o aromă sau un parfum specific, acesta trebuie să treacă prin procesul de ajustare a parfumului. Parfumul este procesul de amestecare a mai multor sau chiar zeci de condimente în funcție de un anumit raport într-un amestec amestecat cu o anumită aromă sau aromă și un anumit scop, iar acest amestec amestecat se numește unaromă.