Vanilină sintetică și proces de producție naturală

SinteticVanilinăși procesul natural de producție a vanilinei

Vanilinăeste ingredientul aromatic din boabele de vanilie. Se găsește în sfeclă, boabe de vanilie, styrax, balsamul peruan, balsamul Tolo etc. Este un importantaromatizatoare. Cristal acicular alb sau pulbere de cristal galben deschis. Are o aromă puternică. Formula chimică este C8H8O3, care este, de asemenea, utilizat pe scară largă ca aditivi alimentari.

Vanilina poate fi obținută prin procese sintetice și semi-sintetice, materia primă este făcută din petrochimice sau eugenol, prețul din urmă este de 6 ori mai mare. Vanilina ex de la vanilie prețul este de 50 de ori mai mare. Odowell furnizează toate tipurile de vaniline, de la sintetic la cel natural. Vanilia poate înlocui o anumită utilizare a vanillinei¼¼, dar necesită o fermentare completă înainte de utilizare. Vanilia de înaltă calitate este importată de Odowell Co.

Kunshan Odowell Co ltd selectează ingrediente aromatice de înaltă calitate pentru arome șiparfumuriindustrie în ultimii 20 de ani.